Pieczona owsianka z wiśniami

Pieczona owsianka z wiśniami

Kolejna propozycja śniadaniowa. Owsianka z wiśniami to jedno z tych śniadań które można jeść i na ciepło i na zimno. Można zapakować kawałek do pudełka i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Wiśnie świetnie tutaj pasują, ale można z powodzeniem zastąpić je innymi owocami, …

Curry z kalarepy

Curry z kalarepy

Lubię kalarepkę, a od jakiegoś czasu odkrywam ją na nowo stosując w różnych potrawach. Była kalarepka w surówce, była kalarepka pieczona, nadeszła pora na curry z kalarepy.   2 kalarepki 1 duża cebula 1 puszka pomidorów ( lub 3 – 4 pokrojone pomidory bez skóry …

Paszteciki

Paszteciki

Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość. Nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. Mąk razową możecie zastąpić zwykłą pszenną.   ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżeczka cukru 2 …

Marynata, łosoś i piekarnik, a może grill?

Marynata, łosoś i piekarnik, a może grill?

Dawno nie było żadnej ryby na blogu. Trzeba więc to naprawić. Dzisiaj prosty łosoś z piekarnika.   ładny kawałek łososia marynata : 2 łyżki sosu teriyaki 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki mirinu lub innego japońskiego wina do gotowania 1 łyżka octu winnego 1 łyżka …

Naleśniki z serem

Naleśniki z serem

Naleśniki z serem to klasyka. Chyba każdy pamięta je z dzieciństwa. Ja robię je rzadko, ale jak już zrobię to nie wiem dlaczego. Przecież są pyszne!   naleśniki nadzienie : 500 g twarogu 2 żółtka 2 łyżki cukru 1 – 2 łyżki śmietany 12 – …

Szare kluski

Szare kluski

Znacie ? Lubicie? Robicie ? Ja przyznam, ze nie często. Ale jak już zrobię to mogę zjeść ich dużo. Dla mnie są pyszne. A do tego nie drogie i łatwe w przygotowaniu. 1 kg ziemniaków 180 g mąki pszennej 1 jajko sól

Pieczarki z piekarnika

Pieczarki z piekarnika

Proste pieczarki z piekarnika. My je lubimy, może i wam posmakują?   500 g pieczarek 2 duże cebule 100 – 150 g chudego boczku pokrojonego w kostkę olej natka pietruszki sól, pieprz  

Pieczona młoda marchewka

Pieczona młoda marchewka

Dla wszystkich tych który lubią marchewkę, chociaż oczywiście nie tylko dla nich. Prosty pomysł na pieczona marchewkę. Młoda pieczona marchewka wygląda świetnie i jest pyszna. 2 pęczki młodej marchewki ¼ szklanki oleju 3 łyżki parmezanu 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku suszonego sól  

Marynata i pyszna pierś kurczaka z grilla

Marynata i pyszna pierś kurczaka z grilla

Sezon grillowy powoli się zaczyna. Mam dla was smaczną propozycję. Marynatę można przygotować wcześniej, można w niej zamarynować mięso wcześniej, ale można też grillować od razu po połączeniu mięsa z marynatą. Nam smakowało bardzo i będę powtarzała jeszcze nie raz.   ok. 1 kg piersi …

Shepherd’s pie czyli zapiekanka pasterska

Shepherd’s pie czyli zapiekanka pasterska

Podobno ile gospodyń, tyle przepisów na shepherd’s pie. Robiłam go już nie raz i za każdym razem coś zmieniałam. Zawsze mi smakowało. Po prostu to jedno z tych dań, które z radością planuję na obiad. Przed wami przepis na bardzo udana wersję placka pasterskiego. Mięso …

Marchewka z piekarnika

Marchewka z piekarnika

Bardzo lubię pieczoną marchewkę. Tu w jednej z moich ulubionych wersji:   marchewka olej syrop klonowy kumin sól świeża kolendra lub natka pietruszki  

Żeberka wolno pieczone w sosie barbecue

Żeberka wolno pieczone w sosie barbecue

Nawet jeżeli nie lubicie żeberek, te musicie zrobić. Przepis już poszedł ode mnie w świat i wiem, że ma swoich wiernych fanów. I nic w tym dziwnego, te żeberka są po prostu pyszne. Mój mąż twierdzi, że to najlepsze żeberka jakie jadł. Nie zrażajcie się …