Tag: Boże Narodzenie

Ciasteczka ziarenka kawy

Ciasteczka ziarenka kawy

Lubicie kawę? Jeżeli tak, to na pewno przypadną wam do gustu te ciasteczka. Ciastka nie tylko maja smak kawy, ale i kształtem przypominają ziarenka kawy. Gotowe ciasteczka można maczać w rozpuszczonej czekoladzie, zanurzając je w niej do połowy. Ciasteczka ziarenka kawy to zeszłoroczny numer jeden …

Piernik wegański, bez jajek, mleka i dodatku cukru

Piernik wegański, bez jajek, mleka i dodatku cukru

Dzisiaj przepis dla wegan oraz wszystkich tych którzy nie mogą lub nie chcą jeść jajek i mleka. Ten piernik nie ma też dodanego cukru, cała słodycz pochodzi z daktyli. Biała mąka zastąpiona jest mąką razową w dodatku orkiszową. A jakby tego było jeszcze mało jest …

Ciasteczka  z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi są idealnymi ciasteczkami do puszki. Można je upiec w wolnej chwili. Schować, szczelnie przykryć i cieszyć się ich smakiem kiedy przyjdzie ochota lub odwiedzą nas goście. Do ciasta można dodaję orzechy ziemne solone, ale jeśli nie lubicie połączenia słodkiego ze słonym …

Pierniczki które nie muszą leżakować

Pierniczki które nie muszą leżakować

Co powiecie na pierniczki, które są miękkie od razu po upieczeniu? Ich przygotowanie nie wymaga żadnej wprawy. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie i nawet dzieci będą miały frajdę z wałkowania i wycinania ciasteczek. W moim domu nigdy nie jest im dane długo leżakować, ale …

Sernik Black Forest

Sernik Black Forest

Sernikowa interpretacja popularnego tortu Black Forest. To sernik dla miłośników czekolady, chociaż oczywiście nie tylko dla nich. Połączenia czarnego ciasteczkowego spodu z czekoladową masą serową, bitą śmietaną i wiśniami z całą pewnością znajdzie wielu fanów. Ponieważ niektórzy z was już myślą o świątecznych wypiekach, to …

Ciasteczka z pistacjami

Ciasteczka z pistacjami

Przyznajcie sami, że te ciasteczka z pistacjami są bardzo urocze. Dodatek budyniu pistacjowego sprawia, że są jasnozielone a obtoczenie w posiekanych pistacjach dodaje kruchym ciasteczkom trochę chrupkości. Najwięcej praca jest ze zrobieniem kuleczek z ciasta i obtoczeniem ich w orzechach. Przy obtaczaniu pamiętajcie, że trzeba …

Fińskie ciasteczka z syropem z brązowego cukru

Fińskie ciasteczka z syropem z brązowego cukru

Jak tylko zobaczyłam te fińskie ciasteczka to od razu wiedziałam, że muszę je zrobić. Jedyną przeszkodą był brak ciemnego syropu. O ile jasny syrop cukrowy można już bez problemu kupić w Polsce, o tyle ten ciemny dostępny jest w nielicznych sklepach internetowych w dość wysokiej …

Piernik litewski

Piernik litewski

Kiedyś dawno temu piekłam piernik z mąki żytniej. Potem przez lata na stole w święta musiał się pojawić piernik staropolski. I chociaż jest on wyjątkowy to ma swoje wady. A właściwie jedną wadę, ale znaczącą, za jego przygotowanie trzeba się zabrać wiele tygodni przed świętami. …

Ciasto pistacjowe

Ciasto pistacjowe

Wiem, wiem, długo nic tu nie wstawiałam za co wszystkich tu zaglądające serdecznie przepraszam. Mam nadzieję, że mnie nie opuściliście i dalej będziecie odwiedzali blog. Dziś nie byle jaki wpis, bo to wpis numer 500! A jak taki okrągły wpis to i przepis będzie odświętnie, …

Ciasteczka z orzechów laskowych

Ciasteczka z orzechów laskowych

Te ciasteczka z orzechów laskowych piekłam po raz pierwszy w zeszłym roku. Jakoś się jednak tak złożyło, że nie pojawiły się one na blogu. Dzisiaj postanowiłam to naprawić i oto przed wami prawdziwe ciasteczkowe gwiazdy. Te ciastka z orzechów laskowych może nie wyglądają, ale zapewniam …

Śledzie w jogurtowym sosie z dodatkiem musztardy

Śledzie w jogurtowym sosie z dodatkiem musztardy

Śledzie w jogurtowym sosie z dodatkiem musztardy powstały właściwie przez przypadek. Tak sobie myślałam, co tym razem dodać do śledzia i tak powstał sos z jogurtu, trochę podkręcony majonezem, zaostrzony dodatkiem musztardy francuskiej, czosnkiem i cebula. Powiem wam, że bardzo mi posmakował i na stałe …

Irlandzki keks świąteczny

Irlandzki keks świąteczny

Tradycyjny angielski keks czyli pudding cake wymaga bardzo dużo zachodu i na jego przygotowanie potrzebne jest sporo czasu. Dlatego mam świetny przepis dla wszystkich którzy lubią oryginał, ale nie za bardzo lubią takie długo trwające zabawy w kuchni : irlandzki keks. Przepis pochodzi z mojej …