Ostatnio jednym z najczęściej odwiedzanych wpisów na blogu jest przepis barszcz ze świeżych grzybów. Dlatego dzisiaj kolejny przepis na zupę z grzybów. Tym razem zupa z maślaków. Możecie oczywiście do jej przygotowania użyć innych grzybów leśnych. W wersji wegańskiej masło trzeba zastąpić olejem. ok. …
Moja podstawowa wersja zupy dyniowej. Proste składniki i wyśmienity smak. Zupę dyniowa można podać z grzankami lub pestkami. Znakomicie rozgrzewa i ma świetny słoneczny kolor. ok. 1 kg dyni ½ kg ziemniaków 2 marchewki 2 średnie cebule 5 szklanek bulionu lub wody ½ łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki mielonego …
Muszę to napisać! Ta zupa uzależnia, więc zastanówcie się dobrze, zanim ugotujecie ją po raz pierwszy. Ja zupy lubię tak umiarkowanie, a koło garnka z tą zupą z ciecierzycy nie mogłam przejść obojętnie i ciągle ją podjadałam. Ale żeby nie było, że to tylko moja …
Czasami aż trudno uwierzyć, że małym nakładem pracy i czasu można ugotować coś tak pysznego! Sama nie zbieram grzybów, ale czasami jakaś dobra dusza podzieli się ze mną swoimi zbiorami i wtedy mogę zaszaleć. Tak było tez tym razem. Dostałam grzyby i radę, żeby ugotować …
Robi się cieplej, więc wielu z nas będzie grillowało. Warto wtedy przy okazji dorzucić na kratkę grilla bakłażany. Jeżeli jednak nie macie w planach grilla to i tak nic straconego. Bakłażana można po prostu upiec w piekarniku. Pomysł na tą zupę jest zaczerpnięty z mojej …
Powoli, ale niestety nieuchronnie zbliża się koniec sezonu dobrych pomidorów. Niestety nie da się nimi najeść na zapas, ale można jeść je w dowolnych ilościach dopóki jeszcze są. Poza zjadaniem ich na surowo, jest jeszcze niezliczona ilość możliwości przetworzenia ich i dodawania do różnych potraw. …
Ostatnio pieczony kalafior wyparł prawie całkiem z naszego domu tego z wody, podawanego z bułką tartą. Kwestią czasu było więc tylko, kiedy na naszym stole pojawi się zupa z pieczonego kalafiora. Okazało się, że wystarczy dodać trochę przypraw i wychodzi pyszne, sycące i niedrogie danie. …
Nie bez powodu pierwszy przepis jaki się pojawia na blogu w tym roku to przepis na kokosową zupę curry z kurczakiem. W końcu jak zauważyliście na facebooku nazwa zobowiązuje. Zupy muszą być! To połączenie smaków bardzo mi przypadło do gustu i polecam ją wszystkim, nie …
Kiedy zapytałam was z jakiej książki przepis chcielibyście zobaczyć na blogu wybraliście dwa tytuły. Jednym z nich była książka „Gotuj zdrowo”. Obiecałam wam, że z wybranej przez was książki przygotuję zupę. Dlatego dzisiaj na blogu dzielę się z wami przepisem na włoską zupę cebulową – …
W taki upał nie za bardzo chce się gotować, nie mówiąc już o jedzeniu ciepłych dań. Co prawda przy robieniu chłodnika konieczne jest gotowanie, ale trwa ona krótko i można sobie botwinkowy wywar przygotować dzień wcześniej. A właściwie to cały chłodnik można przygotować dzień wcześniej. …
Zupa w nazwie bloga zobowiązuje. I wiem, wiem, kiepsko u mnie na blogu z zupami. Nie znaczy to oczywiście, że ich nie gotuje. Mało jest jednak przepisów na zupy na blogu. Dzisiaj więc nadrabiam braki i zapraszam na prostą do przygotowania, smaczną i bardzo sycąca …
