Tag: przekąski

Krucho – drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i mięsem

Krucho – drożdżowe paszteciki z kiszoną kapustą i mięsem

Te paszteciki z pewnością przypadną do gustu wielu z was. Jeżeli macie wątpliwości co do farszu, możecie go zastąpić jakimś innym, bardziej tradycyjnym. Chociaż moim zdaniem mięso i kiszona kapusta to całkiem udane połączenie. Do przygotowania tego farszu możecie wykorzystać mięso które zostało wam z …

Cebularze

Cebularze

Po indyjskich plackach przyszła pora na coś bardziej swojskiego. Postanowiłam przygotować cebularze. Jeśli je zrobicie nie zawiedziecie się. Są mięciutkie i bardzo szybko znikają.   zaczyn : 10 g drożdży 1 łyżka cukru ½ szklanki ( 80 g ) mąki pszennej ½ szklanki mleka ciasto …

Chleb jęczmienny z owczym serem i kminkiem

Chleb jęczmienny z owczym serem i kminkiem

Powiem, że do końca nie byłam przekonana czy ten wpis powinien się pojawić. Niby nic nie mogę zarzucić mojemu chlebowi, a jednak mam wrażenie, że nie do końca wygląda taki jak powinien. Pierwowzór i przepis na niego znajdziecie u Wisły. Do wrześniowej piekarni wybrała go …