Najnowsze wpisy

Pasta z wędzonej makreli

Pasta z wędzonej makreli

Pasta z wÄ™dzonej makreli, która może też być saÅ‚atkÄ… z makreli, to jedna z najczÄ™stszych form jedzenia przez nas tej ryby. Pojawia siÄ™ regularnie na naszym stole i jeszcze nam siÄ™ nie znudziÅ‚a. PozostaÅ‚e skÅ‚adniki w zasadzie zawsze mam w domu, wiÄ™c wystarczy dokupic makrelÄ™ 

Domowy kisiel malinowy

Domowy kisiel malinowy

Kisiel ostatnio zaspokaja Å›wietnie mojÄ… chęć na coÅ› sÅ‚odkiego. To taki lekki deser na lato. W zależnoÅ›ci od nastroju robiÄ™ gÄ™sty lub taki do picia. Jeżeli lubicie rzadszy kisiel dajcie mnie maki ziemniaczanej. Maliny możecie zastÄ…pić innymi owocami. Ja bardzo lubiÄ™ jeszcze kisiel wiÅ›niowy, ale 

Ciasto truskawkowe caÅ‚kiem inaczej – bez glutenu, jajek i mleka

Ciasto truskawkowe caÅ‚kiem inaczej – bez glutenu, jajek i mleka

To ciasto truskawkowe zupeÅ‚nie was zaskoczy. Jest proste do przygotowania. Robi siÄ™ je bÅ‚yskawicznie. WÅ‚aÅ›ciwie wystarczy zmiksować skÅ‚adniki. Od razu zaznaczÄ™, że ciasto w moim domu zyskaÅ‚o swoich fanów, ale byÅ‚y też osoby którym nie pasowaÅ‚o. Mi zapachem już podczas przygotowywania, a potem tez smakiem 

Chleb francuski na zakwasie i na drożdżach

Chleb francuski na zakwasie i na drożdżach

Wpis zacznÄ™ od tego że to jest chleb który zostanie w mojej kuchni na dÅ‚użej. Jest lekki, pasuje do kanapek na wytrawnie i na sÅ‚odko. DziÄ™ki dodatkowi drożdży robi siÄ™ szybko, a zakwas sprawia, że dÅ‚ugo zachowuje Å›wieżość. BuÅ‚kÄ™ piekÅ‚am razem z innymi blogerami w 

Najlepsze gofry

Najlepsze gofry

Dzisiaj zapraszam was na gofry. To jest mój przepis podstawowy na gofry które robiÄ™ najczęściej od lat. I przepis na te gofry wam serdecznie polecam. Zróbcie je koniecznie i dajcie znać jak wam wyszÅ‚y. Z tego przepisu wychodzi okoÅ‚o 10 prostokÄ…tnych gofrów. Czasami kiedy siÄ™ 

Chleb cebulowy

Chleb cebulowy

W weekend w majowej Piekarni Amber piekliÅ›my chleb koperkowy. Dlaczego wiÄ™c u mnie chleb cebulowy, a nie koperkowy? A no dlatego, że wyszÅ‚o jak zawsze. Koper wÅ‚oski planowaÅ‚am zastÄ…pić koperkiem. Niestety nie mogÅ‚am go znaleźć w lodówce. I nic dziwnego bo później odnalazÅ‚am go w 

Ciasto ucierane z rabarbarem

Ciasto ucierane z rabarbarem

Rabarbar już siÄ™ pojawiÅ‚ na straganach. A jak siÄ™ pojawiÅ‚, to go kupiÅ‚am. A jak kupiÅ‚am to upiekÅ‚am ciasto z rabarbarem. Przepisy na ciasto z rabarbarem już sÄ… na blogu i oczywiÅ›cie bardzo je polecam. Zajdziecie je tu kruche ciasto z rabarbarem i tu ciasto 

Chleb orkiszowy razowy na zakwasie

Chleb orkiszowy razowy na zakwasie

W wiosennej piekarni Amber piekliÅ›my w kwietniu chleb orkiszowy razowy na zakwasie z bloga Upiecz sobie chleb. Chleb jest bardzo smaczny. Ciasto wyszÅ‚o mi idealne, nic siÄ™ nie lepiÅ‚o, aż byÅ‚am zdziwiona. Mój chleb jest niski, ale po prostu wsadziÅ‚am ciasto do za dużej formy. 

Babka orzechowa

Babka orzechowa

Babka z orzechami to kolejna propozycja nie tylko na Wielkanoc. Do jej przygotowania możecie użyć orzechów wÅ‚oskich lub laskowych. Smaczne, wilgotne ciasto na każdÄ… okazjÄ™.   1 szklanka ( 160 g ) maki pszennej typ od 405 do 500  250 g masÅ‚a ¾ szklanki ( 

Babka z mlekiem skondensowanym

Babka z mlekiem skondensowanym

Babka z mlekiem skondensowanym jest bardzo delikatna. Jeżeli chcecie możecie do niej dodać bakalie lub czekoladÄ™. Bardzo prosta w przygotowaniu. Idealna do kawy czy herbaty.   250 g mÄ…ki 200 g miÄ™kkiego masÅ‚a cztery jajka 100 g cukru 200 g mleka skondensowanego sÅ‚odzonego 1 Å‚yżeczka 

Pasztet z grochu

Pasztet z grochu

Dawno nie byÅ‚o pasztetu. Już wiÄ™c siÄ™ poprawiam i zapraszam na pasztet z grochu. Bardzo dobrze siÄ™ kroi i potem Å›wietnie siÄ™ rozsmarowuje. Na 3 szklanki ugotowanego grochu potrzebujecie czubatej szklanki suchego grochu.   3 szklanki ugotowanego grochu 1 duża cebula 1 duża marchewka ½ 

Rogaliki z solna skórką

Rogaliki z solna skórką

W marcowej piekarni Amber i Gucio zaprosili do pieczenia rogalików z solna skórką. Przepis pochodzi ze strony marcelpaa.com. Warto było dołączyć do wspólnego pieczenia i szczerze polecam ten wypiek. Z ciastem się fantastycznie pracuje, a rogaliki wychodzą pyszne. Mój zakwas był z lodówki, dokarmiałam go