Najnowsze wpisy

Chrupiące bułeczki z masłem czosnkowym

Chrupiące bułeczki z masłem czosnkowym

Po dłuzszej przerwie z przyjemnoscią znowu dołaczyłam do Piekarni Amber. W maju wraz z innymi blogerami piekliśmy chrupiace bułeczki z masłem z bloga Natasha’s Baking. U mnie z małymi zmianami, bo zamiast zwykłego masła dałam do środka masło czosnkowe i pominęłam sól na wierzchu. Te 

Proste ciasto rabarbarowe z nutą pomarańczy i kardamonem

Proste ciasto rabarbarowe z nutą pomarańczy i kardamonem

To proste ciasto z rabarbarem jest super! Do jego przygotowania mikser jest zbędny, wystarczy łyżka i miski. Wystarczy wszystko razem wymieszać i ciasto gotowe. Rabarbar super łączy się kardamonem i pomarańczą. Jeżeli lubicie kardamon, możecie do ciasta dodać więcej, myślę, że 1 łyżeczka będzie w 

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Sałatka z kurczakiem i selerem naciowym

Ta sałatka powstała podczas tzw czyszczenia lodówki. Miałam ochote na coś, sama nie wiedziałam co. Zaczęłam kroić, smażyć, mieszać i tak powstała ta sałatka. Moim zdaniem bardzo udana mieszanina, ja będę powtarzała jeszcze nie raz. Ilość składników jest podana orientacyjnie. 1 szkl ugotowanego ryżu 1 

Zupa z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Zupa z ciecierzycy z suszonymi pomidorami

Muszę to napisać! Ta zupa uzależnia, więc zastanówcie sie dobrze, zanim ugotujecie ją po raz pierwszy. Ja zupy lubię tak umiarkowanie, a koło garnak z tą zupą z ciecierzycy nie mogłam przejść obojętnie i ciągle ją podjadałam. Ale żeby nie było, że to tylko moja 

Babka gotowana

Babka gotowana

Żeby miec ta pyszną babkę wystarczy forma do gotowania babki i chwilke czasu. Chociaż podobno nawet specjalna forma nie jest potrzebna, bo babkę można ugotować w zwykłej formie do babki przykrytej folią. Jednak nie moge tego potwierdzić bo nigdy nie gotowałam babki inaczej niż w 

Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy

Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty… W pierwszy dzień kalendarzowej wiosny zapraszam was na sernik pistacjowy. Idealnie nadaje się na świętowanie tego radosnego dnia! Świetnie też sie sprawdzi na stole w nadchodzące świeta oraz podczas wielu innych uroczystych i mniej uroczystych okazji. Jeżeli będziecie kupowali 

Sękacz z piekarnika

Sękacz z piekarnika

Lubicie sękacz? My bardzo, dlatego postanowiłam go upiec w domu. Kilka prób i moim zdaniem mamy to. Piekłam i w formie do babki i w keksówce. Robiłam warstwy cieniutki i ciut grubsze. Każda warstwę trzeba przypiec od góry wiec im cieńsza warstwa, tym dłużej bedzie 

Wieprzowina szarpana

Wieprzowina szarpana

Wieprzowina szarpana to pyszna propozycja. U mnie jest podawana jako mieso do obiadu. Uwielbiamy burgery z tą wieprzowiną. A jak wam coś zostanie to jest to idealny dodatek do chleba, tortilli lub nalesników. Możecie tez z nim zrobić jakąś sałatkę. Pracy przy przygotowaniu tego mięsa 

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy po prostu gniazdka ptysiowe. To pyszne ciastka z ciasta parzonego smażone w głębokim tłuszczu. Idealne nie tylko na karnawałowe imprezy. ’Róbice, nie zastanawiajcie się nawet. Ja sama nie wiedziec czemu długi czas obawiałam się ciasta parzonego. Nawet poszłam na jakies 

Langosze

Langosze

Te węgierskie placki nie są jakoś specjalnie popularne w naszym kraju. Sama robie je od czasu do czasu. A to gównie ze wzgledu na ich kaloryczność i konieczność smażenia w wiekszej ilości tłuszczu. Kiedy je już jednak usmażę, to trudno mi sie opanować i zjadam 

Jerozolimskie bajgle z sezamem

Jerozolimskie bajgle z sezamem

Bardzo polecam te bajgle. Jest z nimi niewiele wiecej roboty niż ze zwykłymi bułkami, a efekt jest wart pracy włożonej w ich przygotowanie. Robiłam je juz kilka razy i zawsze znikają w zaskakującym tempie, a robie je zawsze z podwójnej porcji. Przepis pochodzi z książki 

Ciasteczka  z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi są idealnymi ciasteczkami do puszki. Można je upiec w wolnej chwili. Schować, szczelnie przykryć i cieszyć się ich smakiem kiedy przyjdzie ochota lub odwiedzą nas goście. Do ciasta można dodać orzechy ziemne solone, albo jeśli nie lubicie połączenia słodkiego ze słonym