To jest ten czas, kiedy śliwki królują na straganach. Są pyszne i ja osobiście mogę zjeść takich śliwek na prawdę sporo. Jednak nie zawsze wszystkie śliwki które kupię na targu dam radę zjeść i czasami trzeba je jakoś przetworzyć. A wiadomo jak śliwki to powidła …
Pojawiły się prośby o więcej prostych, podstawowych przepisów. Dzisiaj więc będzie prosto. Przepis na mój ulubiony sos z kurek. Kocham. Ten sos możecie wykorzystać na wiele sposobów. Możecie go podać do makaronu, ryżu czy ziemniaków. Możecie dorzucić do jajecznicy czy podać do omleta, Może być …
To jest propozycja na każdą porę roku. Świetnie się sprawdza na imprezach ( znika błyskawicznie, zaobserwowane wielokrotnie). Można zabrać ze sobą w podróż czy na piknik. Placek z cukinii jest prosty do przygotowania. Nie wymaga specjalnych składników, wszystkie produkty potrzebne do przygotowania go kupicie w …
Sama nie wiem jak to się stało, że ten przepis na surówkę z kapusty jeszcze nie jest na blogu. To surówka którą robię jak potrzebuję czegoś na szybko. Ja lubię ja bardzo. Jeżeli do szatkowania użyjecie robota, to jej zrobienie zajmie nie więcej niż 5 …
Bardzo fajna propozycja na stół wielkanocny, ale oczywiście nie tylko. Zajączki z ciasta na brioche są bardzo proste do przygotowania. Z ciastem z tego przepisu bardzo dobrze się pracuje. Te zajączkowe bułeczki świetnie nada się do wspólnego przygotowania z dziećmi. Do tego sami przyznacie, że …
Łosoś pod parmezanowa kołderka, to jedno z tych dań które wymaga małego nakładu pracy. Łosoś w ten sposób przygotowany robi się w zasadzie sam. Ja zdejmuję skórę z fileta, ale nie jest to konieczne. Wystarczy poporcjować łososia. Wymieszać składniki kołderki i już w zasadzie po …
Powiem wam, że z pewna rezerwą podchodziłam do idei wegańskich faworków. Zupełnie niepotrzebnie! Te faworki są bardzo wciągające. Niestety jest z nimi ten sam problem co i z tymi tradycyjnymi. Są dosyć pracochłonne. Jeżeli macie maszynkę do makaronu, to polecam użyć jej do wałkowania. Znacznie …
Dzisiaj zapraszam was do Styczniowej Piekarni w której razem z innymi blogerami piekliśmy włoskie bagietki Pane Stirato. Przepis pochodzi z bloga kochtopf.me. Z czystym sumieniem mogę polecić ten wypiek. Jest prosty do przygotowania, a efekt powinien was zadowolić. Ja pominęłam proces formowania bagietek i moje …
Lubicie kawę? Jeżeli tak, to na pewno przypadną wam do gustu te ciasteczka. Ciastka nie tylko maja smak kawy, ale i kształtem przypominają ziarenka kawy. Gotowe ciasteczka można maczać w rozpuszczonej czekoladzie, zanurzając je w niej do połowy. Ciasteczka ziarenka kawy to zeszłoroczny numer jeden …
Dzisiaj przepis dla wegan oraz wszystkich tych którzy nie mogą lub nie chcą jeść jajek i mleka. Ten piernik nie ma też dodanego cukru, cała słodycz pochodzi z daktyli. Biała mąka zastąpiona jest mąką razową w dodatku orkiszową. A jakby tego było jeszcze mało jest …
Moja podstawowa wersja zupy dyniowej. Proste składniki i wyśmienity smak. Zupę dyniowa można podać z grzankami lub pestkami. Znakomicie rozgrzewa i ma świetny słoneczny kolor. ok. 1 kg dyni ½ kg ziemniaków 2 marchewki 2 średnie cebule 5 szklanek bulionu lub wody ½ łyżki brązowego cukru ½ łyżeczki mielonego …
Śliwki powoli już się kończą, ale może jeszcze zdążycie zrobić racuchy ze śliwkami. Jeżeli wam się nie uda, trudno. Przepis będzie jak znalazł na następne sezony. Te racuchy możecie też zrobić z jabłkami czy innymi owocami. A jak zrobicie to dajcie znać jak wam smakowały. …
