Wiem, wiem, długo nic tu nie wstawiałam za co wszystkich tu zaglądające serdecznie przepraszam. Mam nadzieję, że mnie nie opuściliście i dalej będziecie odwiedzali blog. Dziś nie byle jaki wpis, bo to wpis numer 500! A jak taki okrągły wpis to i przepis będzie odświetnie, …
Po raz kolejny z wielką przyjemnością dołączyłam do wielu blogerów z całego świata, którz własnie dzisiaj upieką wiele doskonałych chlebów i bułek. A wszystko to za sprawą Zorry , która już po raz 16 organizuje Światowy Dnia Chleba – WBD 2021 . A jak święto, …
Pomidory. Kiedy je jeść jak nie teraz?
Osobiście nie zaliczam się do fanów pomidorów. Wolę ogórki. Ale teraz nawet ja chetnie po nie sięgam. Smakują latem. I trzeba się tym smakiem nacieszyć, bo zimowe pomidory to jednak zupełnie co innego.
Pyszne, pełne słońca pomidory aż się proszą o to żeby je jeść,
Stąd moja dzisiajsza propozycja. Jesli znudzą się wam pomidory w codziennej postaci, może spróbujecie tej sałatki?
Może być przystawka, samodzielnym daniem lub dodatkiem do obiadu.
Do jej przygotowania najlepiej sprawdzą się tutaj wszystkie mięsiste omiany pomidorów.
Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali :
3 – 4 pomidory
½ czerwonej cebuli
1 ząbek czosnku
4 łyżki oleju lub oliwy
1 – 2 łyżki octy winnego
kilka listków bazyli
natka pietruszki
sól
pieprz
Wczoraj przywiozłyśmy z córką z lasu łubiankę jagód. Już zbierając wiedziałam, że z części na pewno będą jagodzianki. I nic, że żar się z nieba leje. Jagodzianki po jagodobraniu muszą być. A te parę stopni w mieszkaniu więcej, no cóż trzeba będzie wytrzymać. Ten przepis …
Kiedy piec rabarbarowe ciasto jak nie teraz. W internecie zatrzęsienie przepisów, a i u mnie już rabarbar pojawiał się na blogu, ale zgodnie z zasadą, ze dobrych przepisów nigdy nie za wiele dziś przedstawiam wam kolejny. Proste w przygotowaniu. Szybko się robi. I do tego …
Robiliście już kiedyś swoją kiełbasę?
Ja długo jakoś nie mogłam się za to zabrać.
Wydawało mi się, że to jest niewiadomo jak skomplikowane. Ale to wcale nie jest trudne! Jedyne co jest konieczne i bez czego nie wyjdzie to końcówka do nadziewania kiełbasy.
Robię ją już od kilku lat i często słyszę zapraszając gości : a będzie twoja kiełbasa?
Nie macie pomysłów na śniadanie czy kolacje? Mam dla was propozycje, na wytrawny omlet w trochę innej formie. Z podanej ilości wychodzi 12 omlecików. 4 jajka kiełbasa lub szynka kawałek pora pół papryki sól olej do wysmarowania formy
Pączek z dziurką czy jak kto woli oponka drożdżowa to taka moja propozycja dla tych, którym na samą myśl o nadziewaniu pączków robi się gęsia skórka. Lubię pączki tradycyjne, ale czasem mam ochotę na jakąś odmianę. Te oponki są naprawdę świetną propozycją, dla tych którzy …
Czasami w cukierni kupuje dzieciakom garść taki małych pączków. Nie zawsze mam ochotę smażyć je w domu. Bo chociaż takie mini pączki nie są trudne do przygotowania, to nie ma się co oszukiwać, potrzeba na ich zrobienie trochę czasu, no i nie zawsze ma się ochotę na stanie nad garem z tłuszczem.
Czasami jednak biorę się za przygotowanie tych maleństw i zawsze jestem zachwycona. No bo jakie te małe pączki sa pyszne!
Jak to mówi moja siostra : „To jest takie dobro, że aż złoooo.”
3 pełne szkl ( 500 g ) mąki pszennej
20 g świeżych drożdży
1 szkl ( 250 ml ) mleka
50 g masła
3 żółtka
można dodać łyżeczkę mocnego alkoholu ale nie jest to konieczne
dodatkowo :
woda
cukier puder
