Po raz kolejny świętujemy Światowy Dzień Chleba. Z tej okazji razem z Zorrą, która już po raz 21 organizuje wspólne pieczenie chleba w ramach 21st World Bread Day będziemy świętowali. Ja zapraszam was na mój sprawdzony już od wielu lat przepis na chleb tostowy. Ten …
We wrześniowej piekarni Amber piekliśmy chleb pszenny z płatkami ziemniaczanymi, zakwasem i odrobiną drożdży z bloga przy_pieczone. Ja piekłam go dwa razy, raz prawie zgodnie z przepisem. Za drugim razem dodałam troszkę więcej wody i zrezygnowałam z dodatku drożdży oraz z lodówki. Chleb wyrastał na …
Wpis zacznę od tego że to jest chleb który zostanie w mojej kuchni na dłużej. Jest lekki, pasuje do kanapek na wytrawnie i na słodko. Dzięki dodatkowi drożdży robi się szybko, a zakwas sprawia, że długo zachowuje świeżość. Bułkę piekłam razem z innymi blogerami w …
W weekend w majowej Piekarni Amber piekliśmy chleb koperkowy. Dlaczego więc u mnie chleb cebulowy, a nie koperkowy? A no dlatego, że wyszło jak zawsze. Koper włoski planowałam zastąpić koperkiem. Niestety nie mogłam go znaleźć w lodówce. I nic dziwnego bo później odnalazłam go w …
W wiosennej piekarni Amber piekliśmy w kwietniu chleb orkiszowy razowy na zakwasie z bloga Upiecz sobie chleb. Chleb jest bardzo smaczny. Ciasto wyszło mi idealne, nic się nie lepiło, aż byłam zdziwiona. Mój chleb jest niski, ale po prostu wsadziłam ciasto do za dużej formy. …
Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Chleba. Do tego jest to nie byle jaki, bo już 20 Światowy Dzień Chleba. Tym razem nie zastanawiałam się długo nad tym jaki chleb upiec w tym wyjątkowym dniu.. Postanowiłam, że upiekę chleb żytni na zakwasie ze słonecznikiem i suszonymi śliwkami. …
W czerwcu razem z innymi blogerami piekliśmy w Piekarni Amber piekliśmy chleb pleciony na bidze i zaparce. Przepis pochodzi z bloga Brooot.de U mnie pieczony w formie do pieczenia 32 x 12 cm. 200 g mąki pszennej typ 550 150 g semoliny 250 g …
Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Chleba – World Bread Day 2022. Po raz z blogerami z całego świata dołączyłam do akcji organizowanej przez Zorrę juz po raz 17. W tym roku upiekłam chleb sezamowy na zakwasie. Dodatek tahini i sezamu nadaje temu wypiekowi bardzo delikatny, ale …
Dzisiaj zapraszam na bardzo ciekawy chlebek pieczony w ramach Kwietniowej Piekarni Amber. Przepis zauważyłam w ostatniej chwili i miałam w domu tylko świeżo dokarmiony zakwas. Ale na szczęście w lodówce czekało jakby specjalnie na tą okazję schowane ciasto, które zostało mi po robieniu pizzy. Schowałam …
Po raz kolejny z wielką przyjemnością dołączyłam do wielu blogerów z całego świata, którz własnie dzisiaj upieką wiele doskonałych chlebów i bułek. A wszystko to za sprawą Zorry , która już po raz 16 organizuje Światowy Dnia Chleba – WBD 2021 . A jak święto, …
Kiedy dostałam zaproszenie od Zorry do wzięcia udziału w Światowym Dniu Chleba od razu wiedziałam, że i w tym roku po raz kolejny z przyjemnością dołączę do akcji. W tym roku nie miałam też żadnych wątpliwości jakim chlebem powinnam obchodzić ten dzień. Chleb litewski jest …
Nadeszły czasy kiedy coraz więcej osób piecze chleb w domu, a co za tym idzie szuka przepisu na ten najlepszy. Taki który zagości w ich domach i zostanie tam na długo. Dzisiaj chciałam podzielić się z wami przepisem na mój chleb pszenny numer jeden. Jest …
