Kisiel ostatnio zaspokaja świetnie moją chęć na coś słodkiego. To taki lekki deser na lato. W zależności od nastroju robię gęsty lub taki do picia. Jeżeli lubicie rzadszy kisiel dajcie mnie maki ziemniaczanej. Maliny możecie zastąpić innymi owocami. Ja bardzo lubię jeszcze kisiel wiśniowy, ale …
Dawno nie było pasztetu. Już więc się poprawiam i zapraszam na pasztet z grochu. Bardzo dobrze się kroi i potem świetnie się rozsmarowuje. Na 3 szklanki ugotowanego grochu potrzebujecie czubatej szklanki suchego grochu. 3 szklanki ugotowanego grochu 1 duża cebula 1 duża marchewka ½ …
Jeżeli znajdę się głodna w pobliżu Ikei to zawsze z dużą przyjemnością zjadam tam klopsiki warzywne z kaszą i ragout właśnie. Zawsze też mam wrażenie, że tego ragout jest stanowczo za mało, Dlatego tez postanowiłam odtworzyć je w domu. I okazało się to bardzo proste. …
Dzisiaj zapraszam was na ciasto z rabarbarem i truskawkami. Bardzo proste a do tego bez jajek i mleka czy innego nabiału. Sama byłam zaskoczona, bo jest bardzo smaczne i nie ustępuje wcale tym tradycyjnym. Owoce możecie oczywiście zmienić, ale jeżeli użyjecie bardziej słodkich, zredukujcie ilość …
Ostatnio pieczony kalafior wyparł prawie całkiem z naszego domu tego z wody, podawanego z bułką tartą. Kwestią czasu było więc tylko, kiedy na naszym stole pojawi się zupa z pieczonego kalafiora. Okazało się, że wystarczy dodać trochę przypraw i wychodzi pyszne, sycące i niedrogie danie. …
Proste, łatwe w wykonaniu danie. Zdrowe, a jakby tego było mało to jeszcze pyszne. Jedno z moich ulubionych szybkich dań. Polecam, jeżeli go jeszcze nie znacie spróbujcie koniecznie! To połączenie soczewicy z kaszą gryczaną i cebulą jest genialne! 1 szklanka ( 250 g ) …
Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Przedstawiam wam więc jeden z moich ulubionych sosów do niego. Moje pesto jest jedną z popularnych wersji pesto bazyliowego. Orzeszki pinii zastępują w tej wersji ziarna słonecznika. Też smaczne, ale znacznie tańsze i łatwiej u nas dostępne. Pesto można wykorzystać …
Dla wszystkich tych który lubią marchewkę, chociaż oczywiście nie tylko dla nich. Prosty pomysł na pieczona marchewkę. Młoda pieczona marchewka wygląda świetnie i jest pyszna. 2 pęczki młodej marchewki ¼ szklanki oleju 3 łyżki parmezanu 2 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka czosnku suszonego sól
Kiedyś usłyszałam, że w wegańskich wypiekach jajka można zastąpić bananami. Jakoś do tej pory nie miałam odwagi wypróbować. Zawsze jednak musi być ten pierwszy raz. I muszę to napisać : to był bardzo udany pierwszy raz i z całą pewnością będę do tego zastępstwa wracała. …
Prosta sałatka. Można ją zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Na imprezie też znajdzie swoich zwolenników. Łatwa w przygotowaniu, do jej przygotowania wystarczy kilka składników. ½ szklanki suchej kaszy bulgur 1 szklanka ugotowanej zielonej soczewicy 3 – 4 pomidory 1 ząbki czosnku natka …
Dzisiaj kolejna pasta. Tym razem z białej fasoli i pieczarek. Smaczne smarowidło do chleba. Doskonale smakuje też z krakersami. 2 szklanki ugotowanej białej fasoli 200 g pieczarek 1 cebula 1 łyżka majeranku 1 – 2 ząbki czosnku sól pieprz olej do smażenia
Jak na blogu zup nie było to nie było, a teraz pawie jedna za drugą. Ale cóż jakoś tak się złożyło, a i jesień skłania do częstszego gotowania zup. Przyznam się wam, że zaczynając gotować tą zupę nie do końca wiedziałam co do niej dodać …
