Lubicie zupy? Ja muszę się przyznać, że średnio. Jednak zawsze kiedy nadchodzi jesień, zaczyna robić się ponuro i zimno, talerz ciepłej zupy sprawia mi dużą przyjemność. Dzisiaj chciałam wam przypomnieć o krupniku, bardzo polskiej zupie. Dla jednych będzie to miłe wspomnienie dzieciństwa, dla innych po …
Rozgrzewająca zupa ziemniaczana. W sam raz na chłodne, zimowe dni. Do jej wywaru możecie użyć wywaru warzywnego lub mięsnego. ok. 800 g ziemniaków ¼ małej białej kapusty 1 cebula 150 g boczku 3 l wywaru 2 – 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka papryka
Barszcz czy grzybowa, co gości na waszych wigilijnych stołach? U mnie i jedno i drugie! Tak było w moim rodzinnym domu i tak jest teraz u mnie. Taka grzybowa jest przeze mnie gotowana tylko raz w roku i może dlatego smakuje tak wyjątkowo. …
Łatwa do zrobienia, sycąca, idealna na chłodne dni. Do jej zrobienia nie trzeba wielu składników. Ma ładny kolor. Jest smaczna. Po prostu zupa krem z brokułów! 1 duży brokuł ok. pół kg ziemniaków 1 cebula tarty żółty ser olej
Jak na blogu zup nie było to nie było, a teraz pawie jedna za drugą. Ale cóż jakoś tak się złożyło, a i jesień skłania do częstszego gotowania zup. Przyznam się wam, że zaczynając gotować tą zupę nie do końca wiedziałam co do niej dodać …
Za oknem słońce, ale niech was to nie zmyli, czuć już jesień. Jest po prostu zimno. A jak robi się zimno to i chętniej sięgam do sprawdzonych przepisów na zupy. Dzisiaj, również pełna słońca, zupa dyniowa. Ma piękny pomarańczowy kolor i fantastyczny smak. Zachęcam do …
Pamiętacie przepis na zakwas ? Teraz przyszła kolej na pokazanie jak go wykorzystałam. Powstał pyszny żurek. żeberka wędzone biała kiełbasa kiełbasa wędzona włoszczyzna zakwas ziemniaki chrzan majeranek sól dodatkowo : jajka na twardo
Wielkanoc zbliża się wielkimi krokami. Coraz częściej zastanawiam się, co by tu nowego wymyśleć w tym roku, żeby zaskoczyć gości i domowników. Na razie jednak z nowymi pomysłami jakoś mi nie idzie. Na szczęście są potrawy, które na stole znaleźć się muszą bezdyskusyjnie. I do …
Prosta w przygotowani zupa krem z selera. O przyjemnej gładkiej konsystencji i niezapomnianym smaku. Warto spróbować. Jeśli lubicie selera to nie muszę was namawiać. Jeśli nie jesteście do niego przekonani, spróbujcie, może ta zupa przekona was do niego? 1 seler ( u mnie ok. …
Aromatyczna zupa cebulowa z grzanką posypana żółtym serem. Prosta w przygotowaniu 750 g cebuli 1 l wywaru warzywnego lub drobiowego czy wołowego 1 szklanka białego wina sól 1 łyżeczka cukru olej do smażenia bułka na grzanki żółty ser do posypania
