Brokułowa zupa krem
Łatwa do zrobienia, sycąca, idealna na chłodne dni. Po prostu zupa krem z brokułów!
- 1 duży brokuł
- ok. 0,5 kg ziemniaków
- 1 cebula
- tarty żółty ser
- olej
Brokuły obgotować tak, żeby zachowały kolor i pozostały lekko twarde. Oddzielić miękką górę, od łodygi. Łodygi pokroić na mniejsze części.
Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, dodać cebulę i łodygi brokuła, zalać wodą i ugotować. Kiedy warzywa zmiękną dołożyć pozostałe części brokuła ( można odłożyć część do ozdoby ), całość zmiksować. Uzupełnić wodą do uzyskania takiej konsystencji jaka wam odpowiada, doprawić solą i pieprzem, pamiętając, że będziemy jeszcze dodawać ser. Całość podgrzać.
Na talerzach posypać zupę serem ( u mnie był to cheddar ).
Smacznego :)
Uwielbiam brokuły, więc to idealna zupka dla mnie :-)
Uwielbiam zupy kremy. Twoja również szybko by zniknęła z talerza, bardzo zachęcająca:)
Miło to czytać :)
super zupka! :) dawno nie robiłam brokułowej.
Może czas zrobić :)
Uwielbiam brokuły, a taka zupka to zawsze dobry pomysł :)
O tak, zupka jest dobrym pomysłem :)
Niezależnie od pory roku krem brokułowy zawsze będzie pyszny:)
Prawda? :)
Bardzo taką lubię:)
:)
Lubię i też czasem robię. Pycha!
Pycha!
Bardzo fajna zupa. Lubię wszelkie zupy krem
Ja zupy krem też lubię :)
Uwielbiam zupy krem, ta musiała być wyjątkowa :D
:)
gęsta, syta zupa, takie lubię;)
:)
Nie jestem największą fanką zup na świecie, ale brokułową kocham:)
Brokuły mają coś w sobie :)
Musiała być pyszna! :) Idealna zupa na jesień! :)
Jesień szybko zamienia się w zimę, na nią też się nada!
Właśnie na taki obiad dzisiaj mam chęć! Lekki i syty. Dzięki za inspirację ;)
Miło to czytać, smacznego :)
O takie zupki w jesienne popołudnia uwielbiam. Rozgrzewają i cudnie smakują :)
To prawda :)
Uwielbiam zupę z brokułów. Jest pyszna :-)
Marzena, tez tak uważam :)
brokułowy krem jest nieziemski <3
mój mistrz numer jeden! :)
O tak i do tego ładnie wygląda :)
Ma piękny kolor :) warto jeść brokuły bo są bardzo zdrowe :) a zupa to świetna propozycja na jesienne dni :) pozdrawiam
Małgosiu kolorek wychodzi faktycznie bardzo ładny, również pozdrawiam:)
Pyszna i kolor wspaniale zielony!
Uwielbiam właśnie takie gęste kremy, zwłaszcza w tym jesiennym czasie.
Pozdrowienia!
Ja też jakoś lubię takie gęste, dodatkowo mam wrażenie, że jak dzieciaki zjedzą taką zupę to będą najedzone :)
Piękna wiosenna zupka na jesiennym stole :)
Trochę wiosny zawsze się przyda :)
Brzmi smacznie, dawno nie robiłam, dzięki za przypomnienie :)
Nadchodzi czas zup, ja też dawno nie robiłam :)
Robię podobną, jednak trochę mniej gęstą ;-) Pozdrawiam i zapraszam do mnie ;-)
DLatego napisałam, że wody dodać wg własnego uznania, bo każdy lubi inną gęstość :)
Ja poproszę talerz takiej zupki. Uwielbiam brokuły mogłaby je jeść bardzo często.
Częstuj się proszę :)