Placki z kalafiora i batatów z raitą mango

Placki z kalafiora i batatów z raitą mango

To idealna pora na przygotowanie tych placków, chociaż składniki do nich potrzebne są dostępne przez cały rok. Możecie je przygotować w dwóch wersjach : smażonej i nieco odchudzonej z piekarnika. Dodatek raity nie jest konieczny, ale przyjemnie orzeźwia i dodaje jeszcz trochę letni akcent temu 

Burgery z zielonej soczewicy

Burgery z zielonej soczewicy

Dawno nie było żadnych kotletów warzywnych, ale przecież to nie oznacza, że z nich zrezygnowałam. Robię je nadal w różnych wariantach. Po dłuższej przerwie od ich robienia zawsze zastanawiam się dlaczego? Dlaczego tyle czasu ich nie robiłam. Dzisiaj burgery z zielonej soczewicy. Bardzo proste w 

Placki z cukinii

Placki z cukinii

Placki z cukinii są coraz bardziej popularne. Można je zrobić na wiele sposobów. Dzisiaj dzielę się z wami przepisem na te które robię najczęściej. Oczywiście każdy może sobie doprawić je po swojemy do czego zachęcam. 750 g cukini 0,25 szkl mąki pszennej 70 g tartego 

Kotlety z fasoli

Kotlety z fasoli

Czasami zostają w domu jakieś resztki. Szkoda wyrzucić i tak powstają często nowe dania. U mnie w domu niestety często coś zostaje. Nie lubię wyrzucać jedzenia,więc kombinuje. I właśnie tak powstały te kotlety. Muszę powiedzieć, że bardzo nam smakowały.Chociaż chwilęmi zajęło zanim znalazłam dobry sposób 

Kotlety z kalafiora

Kotlety z kalafiora

Zostały wam z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia. 2 szkl ugotowanych ziemniaków 2 szkl ugotowanego kalafiora 2 jajka 0,5 szkl tartego sera olej sól

Placki z kiszonej kapusty

Placki z kiszonej kapusty

Od jakiegoś czasu w różnych miejscach w sieci trafiałam na placki z kiszonej kapusty. Przepisy różniły się między sobą znacznie, postanowiłam więc zaufać swojej intuicji i składniki wymieszać po mojemu. Użyłam tylko podstawowych składników, bez żadnych udziwnień. Przyprawiłam sola i kminkiem. Kminek w połączeniu z 

Placki ziemniaczane

Placki ziemniaczane

To danie, które zawsze już chyba będzie mi się kojarzyło z moją mamą, która była prawdziwą fanką placków ziemniaczanych. U mnie w domu placki mają zdecydowanie więcej zwolenników niż przeciwników, więc kiedy już przyjdzie mi ochota na spędzenie przy patelni dłuższego czasu, smażę je w 

Placki z cukinii

Placki z cukinii

Lubicie placki? Ja bardzo i chociaż te smażone na tłuszczu mają ogromną ilość kalorii, od czasu do czasu nie mogę ich sobie odmówić. Dzisiaj placki z cukinii lub jak kto woli kabaczka. Możecie użyć większej cukinii, ale wtedy trzeba ja obrać i usunąć z niej 

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy

Falafel czyli kotleciki z ciecierzycy, spróbujcie koniecznie. To pyszne połączenie cieciorki i przypraw. Ważne jest to żeby użyć do ich robienia suchej ciecierzycy. Tu nie da się niczego przyspieszyć i oszukać. Nie można więc wykorzystać do tego przepisu ciecierzycy z puszki. Danie nie wymaga bardzo