Sernik z białą czekoladą i borówką amerykańską to jedno z tych ciast od których trudno sie oderwać. Więc ostrzegam, na jednym kawałku może się nie skończyć. Zamiast borówek amerykańskich możecie dodać maliny, porzeczkę czy jagody. Będzie smakować za każdym razem ciut inaczej, ale na pewno …
Lubicie pierogi? Ja lubię bardzo. I to te na słodko jak i wytrawne, Oczywiście wszyscy znają te z kapustą i grzybami, które są nieodłącznym elementem wieczerzy wigilijnej. Popularne są pierogi z mięsem, ruskie czy z serem na słodku. Ja dzisiaj ma dla was przepis na …
Taki sernik to moje wspomnienie wakacji na wsi. Tam własnie jadłam go pierwszy raz jako dziecko. Pamiętam, że bardzo go lubiłam. Po latach sobie o nim przypomniałam i bardzo się z tego cieszę. Robię go już trzeci raz od świąt i myślę, ze ten fakt …
Naleśniki z serem to klasyka. Chyba każdy pamięta je z dzieciństwa. Ja robię je rzadko, ale jak już zrobię to wiem, że to jest błąd i mogłyby pojawiać się na stole zdecydowanie częściej. naleśniki nadzienie : 500 g twarogu 2 żółtka 2 łyżki cukru 1 …
Bardzo sycące, pełne aromatów i smaków danie. Przepis pochodzi ze wspominanej już przeze mnie książki ” Jerozolima”, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Książkę zupełnie bezinteresownie polecam, jest pełna inspiracji i sama chętnie do niej będę zaglądam. Przepis podaję z wprowadzonymi przeze mnie zmianami. …
Ciasto idealne na jesień, chociaż oczywiście nie tylko. Duża blacha zniknęła u nas w jeden dzień, a nie mieliśmy żadnych gości do pomocy. Smakowało całej trójce potworów, a to też nieczęsto się zdarza. Okazuje się, że połaczenie dwóch ulubionyc smaków czyli szarlotki z sernikiem może …
Drożdżówki z serem. Lubicie? Ja bardzo, a tym domowym nie można się oprzeć. ciasto : 500 g mąki pszennej 100 g cukru 75 g masła 1 szkl ( 250 ml ) mleka 20 g drożdży nadzienie 500 g białego sera 1 jajko 1 łyżka mąki …
Jakoś tak wyszło, że dzisiaj znowu na słodko. Moje ulubione połączenie białego sera i truskawek, a wszystko zawinięte w pyszne drożdżowe ciasto. ciasto : 500 g maki 1/3 szkl ( 100 g ) cukru 75 g masła 1 szkl ( 250 ml ) mleka …
Myślałam o jakimś serniku. Kupiłam więc wiaderko sera mielonego. W domu po świętach zostały dwie paczki mini snickersów. I tak powstał ten oto sernik : spód : 160 g ciastek typu digestive 60 g masła masa serowa : 600 g sera mielonego trzykrotnie 4 jajka …
