Zupełnie nie zgadzam się z tezą, że burgery to zawsze jest fast food. Jednak dobre składniki z których robi się kotlet czy to mięsny czy wege oraz dobra bułka to podstawa. Zapewniam was, że te bułki burgerowe są idealne. Przepis oparłam na recepturze z książki …
Na blogu jest już kilka przepisów na ciasto na pizze. A i tak nie wszystkimi przepisami z których korzystałam dzieliłam się z wami. Ostatnio już od jakiegoś czasu korzystam z tego przepisu i powiem wam, że na dzień dzisiajszy wychodzi z niego najlepsza pizza jaką …
Bułki z nadzieniem migdałowym to moje ostatnie odkrycie. Jakie to jest dobre. Trochę zabawy z nimi jest, ale niech was to nie zniechęci. To ciasto drożdżowe z którym się bardzo dobrze pracuje. Do tego te bułeczki migdałowe są śliczne i świetnie smakują nawet na drugi …
Pomarańczowa babka z czekoladą poleca się do zjedzenia. Babka chciaż jest zrobiona z pomarańczy to smak i aromat owoców nie jest wyczuwalny w cieście. Dlatego jeżeli lubicie aromat pomarańczy proponuję podczas wyrabiania dodać skórkę startą z jednej pomarańczy. Zamiast pomarańczy można dodać do babki mandarynki. …
Po raz kolejny z wielką przyjemnością dołączyłam do wielu blogerów z całego świata, którz własnie dzisiaj upieką wiele doskonałych chlebów i bułek. A wszystko to za sprawą Zorry , która już po raz 16 organizuje Światowy Dnia Chleba – WBD 2021 . A jak święto, …
Bywa, że w cukierni kupuje dzieciakom garść taki małych pączków. Nie zawsze mam ochotę smażyć je w domu. Bo chociaż takie mini pączki nie są trudne do przygotowania, to nie ma się co oszukiwać, potrzeba na ich zrobienie trochę czasu, no i nie zawsze ma …
Nadeszły czasy kiedy coraz więcej osób piecze chleb w domu, a co za tym idzie szuka przepisu na ten najlepszy. Taki który zagości w ich domach i zostanie tam na długo. Dzisiaj chciałam podzielić się z wami przepisem na mój chleb pszenny numer jeden. Jest …
Był chleb mieszany łyżką, a teraz przyszła kolej na babkę drożdżową bez zagniatania. Do przygotowania babki drożdżowej bez zagniatania wystarczy miska, łyżka i garnuszek do rozpuszczenia masła. Nie musicie mieć żadnych robotów, ani brudzić rąk! Z podanych składników możecie zrobić jedną dużą babkę lub dwie …
Ostatnio wiele osób pyta mnie jak zacząć przygodę z domowym wypiekiem chleba. Moja odpowiedź niezmiennie brzmi tak samo : trzeba po prostu zacząć. Potem sami zobaczycie jakie to proste i że niepotrzebnie tak długo zwlekaliście z tym pierwszym razem. Na blogu jest sporo przepisów na …
Dzień przed tłustym czwartkiem, mam dla was kolejny sprawdzony przepis na pączki. Dzień przed ich robieniem ugotujcie więcej ziemniaków. Są fantastycznym dodatkiem do ciasta i sprawiają, że pączki dłużej zachowają świeżość ciasto : 1 kg mąki 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 1 szkl mleka 1/3 szkl …
