Robiliście już kiedyś swoją kiełbasę? Ja długo jakoś nie mogłam się za to zabrać. Wydawało mi się, że to jest nie wiadomo jak skomplikowane. Ale to wcale nie jest trudne! Jedyne co jest konieczne i bez czego nie wyjdzie to końcówka do nadziewania kiełbasy. Robię …
Bardzo prosta w przygotowaniu domowa rolada z boczku. Wystarczy kupić cienki kawałek ładnego mięsa. Grubszy kawałek może być trudny do się zwinięcia. Niedużym nakładem pracy i czasu będziemy mieli smaczną, domową wędlinę. Polecam wszyskim tym którzy nie muszą, albo nie chcą liczyć kalori. ok. 1,5 …
Taka babka to idealny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu. Co prawda u mnie w domu zdarza się to bardzo rzadko, ale czasami jednak się zdarza. Babka ziemniaczana ma tą zaletę, że można ją zjeść od razu po przygotowaniu, jaki i kolejnego …
Proste pieczarki z piekarnika. My je lubimy, może i wam posmakują? 500 g pieczarek 2 duże cebule 100 – 150 g chudego boczku pokrojonego w kostkę olej natka pietruszki sól, pieprz
Rozgrzewająca zupa ziemniaczana. W sam raz na chłodne, zimowe dni. Do jej wywaru możecie użyć wywaru warzywnego lub mięsnego. ok. 800 g ziemniaków ¼ małej białej kapusty 1 cebula 150 g boczku 3 l wywaru 2 – 3 ząbki czosnku sól pieprz słodka papryka
Krótki urlop szybko się skończył. Jakoś trudno mi się ostatnio zabrać za gotowanie. Tak więc i dzisiaj coś prostego i szybkiego do przygotowania. Można jeść na ciepło i na zimno. Wegetarianie spokojnie mogą pominąć boczek i tak będzie pysznie. 0,5 kg fasolki szparagowej 1 duża …
Dzisiaj pogoda zmienna, raz świeci słońce, raz leje deszcz. Dzisiaj proponuję danie bardzo proste, ale smaczne, łatwe w wykonani u chyba dość efektowne. Przepraszam za jakość zdjęć, ale z powodu remontu wyszło, jak wyszło. Zastanawiałam się czy powinnam to publikować, ale danie wyszło pyszne, a …
Kolejna pizza. Tym razem z sosem nieco mniej tradycyjnym, ale tez powszechnie znanym. Dodatki do tego sosu też nie są niczym odkrywczym. Z całą pewnością pizza z białym sosem może być też doskonała w wersji wegetariańskiej ( można dodać np. brokuły i pomidory czy jak …
Takie sobie proste pierogi. Żadna elegancja. Proste składniki, które często po prostu są w kuchni. Farsz nieskomplikowany, całość zaskakująco smaczna. ciasto : 500 g mąki 325 g maślanki farsz : 1½ kg ziemniaków 2 ( 220 g ) cebule 125 g chudego boczku wędzonego …
Lubicie bób? W pełni sezony nie może zabraknąć przepisów z jego dodatkiem. Muffiny z bobem idealnie nadają się na szybki posiłek w domu jak i poza nim. Po raz kolejny w tym roku kupiłam bób i postanowiłam go wykorzystać do czegoś innego, niż standardowe ugotowanie …
Sezon szparagowy trwa bardzo krótko i wszyscy którzy je lubią wiedzą, że trzeba się nimi w tym czasie szybko najeść, tak żeby starczyło na cały rok. Roladki szparagowe to nasze ulubione danie z tego warzywa, więc w sezonie robię je mniej więcej raz w tygodniu. …
