Ciasto pistacjowe

Ciasto pistacjowe

Wiem, wiem, długo nic tu nie wstawiałam za co wszystkich tu zaglądające serdecznie przepraszam. Mam nadzieję, że mnie nie opuściliście i dalej będziecie odwiedzali blog. Dziś nie byle jaki wpis, bo to wpis numer 500! A jak taki okrągły wpis to i przepis będzie odświetnie, 

Pyszny, mocno czekoladowy tort

Pyszny, mocno czekoladowy tort

Ten tort robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi idealnie. Jest mocno czekoladowy, porzeczka świetnie przełamuje intensywny smak, a chrupkość migdałów znakomicie  dopełnia całość. Jego przygotowanie wymaga trochę pracy, ale dobrą wiadomością jest to, że można ją rozłożyć w czasie. Tort po przygotowaniu może postać 

Tort oreo czy może raczej tort ciasteczkowy

Tort oreo czy może raczej tort ciasteczkowy

Kiedy szukałam inspiracji na tort, przejrzałam wiele stron. Ostatecznie zainspirowało mnie to ciasto. Niestety nie udało mi się zrobić zdjęć, które oddawały by jego urok, ale zapewniam was taki ciasteczkowy tort jest wyjątkowy, pieknie sie prezentuje i wcale nie jest jakiś bardzo skomplikowany do wykonania. 

Tort malinowy – biszkopt i beza

Tort malinowy – biszkopt i beza

Robicie torty? Ja robię, jak tylko jest okazja i bardzo to lubię. Najczęściej na pytanie jaki tort zrobić pada odpowiedź malinowy. Też bardzo go lubię, ale czasami mam chęć na zmiany. Ponieważ to właśnie tort malinowy miał się pojawić na imprezie po raz kolejny, postanowiłam 

Tort ferrero rocher

Tort ferrero rocher

Dla wszystkiech tych którzy lubią pralinki Ferrero roche. Tort mocno czekoladowy z dużą ilością orzechów. Myślę, że idealnie sprawdzi się na osłodę ponurych, deszczowych dni. ciasto : 8 jajek 1 szkl mąki 0,75 szkl cukru 0,25 szkl kakao krem 500 g serka mascarpone 400 g 

Tort Rafaello

Tort Rafaello

Na urodziny mojej córki postanowiłam zrobić tort rafaello. Jak to w torcie bazą ciasta jest biszkopt. Ciasto jest przełożone masą z serka mascarpone i śmietanki kremówki oraz wiórkami kokosowymi. Do tego wkładka z bezy z migdałami, która dodaje całości charakteru. Tort Rafaello jest lekki, ma 

Ciasto czekoladowe ze słonym karmelem

Ciasto czekoladowe ze słonym karmelem

Moi drodzy na facebook’u mój profil polubiło 4000 osób. Nie wiem czy to dużo czy mało dla innych. Dla mnie to ogromna ilość i zobowiązanie. W podziękowaniu dla wszystkich lubiących i tych którzy zaglądają tu do mnie bezpośrednio wyjątkowe ciasto. Ciężkie, czekoladowe, połączone z bitą 

Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami trochę inaczej

Biszkopt z bitą śmietaną i truskawkami trochę inaczej

Córka chciała tort, ja miałam ochotę na coś słodkiego i tak powstało to ciasto. Taki prosty tort, gdzie ozdabianie nie jest warunkiem koniecznym.   biszkopt: 6 jajek 0,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru masa śmietanowa : 400 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka 

Tort truskawkowy w środku zimy

Tort truskawkowy w środku zimy

Na pytanie, jaki tort zrobić na urodziny, moje dziecko odpowiedziało : truskawkowy. Tłumaczę, że to nie jest najlepszy pomysł, bo zima i truskawki nie bardzo idą w parze. Miałam jednak trudnego przeciwnika,bo ona u koleżanki widziała, takie ładne truskawki… Nie jestem fanką zimowych truskawek, ale 

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

Bardzo wysoki tort. Nie za słodki, lekko brzoskwiniowy. To chyba już ostatni tort w tym roku. Chyba, że jednak coś się upiecze :) biszkopt jasny : 0,5 szkl mąki 0,5 szkl cukru 6 jajek biszkopt ciemny : 0,25 szkl mąki 0,25 szkl cukru 3 jajka 

Tort jeżynowy

Tort jeżynowy

Kolejny tort. Biszkopt, bita śmietana i jeżyny. Bardzo smaczne połączenia. Tym razem dla mojej małej, a raczej dużej dziewczynki. biszkopt : 6 jajek 0,5 szkl ( 80 g ) mąki 0,5 szkl ( 100 g ) cukru warstwa śmietanowa : 200 g śmietany kremówki 30 

Tort z musem malinowym

Tort z musem malinowym

Kolejny tort. Tym razem tort z musem malinowym, czekoladowy biszkopt i pyszna czekoladowa polewa. biszkopt : 0,5 szkl ( 90 g ) maki 0,5 szkl ( 125 g ) cukru 6 jajek 1 czubata łyżka ( 15 g ) kakao mus malinowy : 250 g