Tort ferrero rocher
Dla wszystkiech tych którzy lubią pralinki Ferrero roche.
Tort mocno czekoladowy z dużą ilością orzechów.
Myślę, że idealnie sprawdzi się na osłodę ponurych, deszczowych dni.
ciasto :
- 8 jajek
- 1 szkl mąki
- 0,75 szkl cukru
- 0,25 szkl kakao
krem
- 500 g serka mascarpone
- 400 g śmietany kremówki
- 0,5 szkl cukru
- 200 g gorzkiej czekolady
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
dodatkowo :
- 125 g rurek waflowych
- 300 g orzechów laskowych
- pralinki ferrero rocher
Ciasto :
Oddzielić białka od żółtek i ubić na sztywną pianę. Kiedy będzie sztywna wsypać porcjami cukier. Dodać żółtka. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z kakao.
Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem i wlać do niej ciasto. Piec w 180 ° C przez 40 minut.
W trakcie pieczenia biszkoptu na blasze rozłożyć orzechy i wstawić je do piekarnika na 20 minut. Po lekkim przestudzeniu obrać je ze skóry. Można to zrobić zawijając w ścierkę i ocierając je o siebie. Uwaga ścierka zabarwi się na ciemnobrązowo i nie będzie można tego sprać. Obrane orzechy posiekać.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej.
Serek i śmietanę ubić, dodać powoli przestudzoną czekoladę i cukier oraz ekstrakt waniliowy.
Wafle pokruszyć na duże kawałki, można też pociąć w talarki.
Biszkopt przeciąć na pół. Lekko posmarować kremem. Posypać waflami i 100 g orzechów, posmarować kremem. Przykryć biszkoptem. Całość posmarować kremem. Brzegi ozdobić orzechami. Górę udekorować pralinkami. Schłodzić w lodówce.
Smacznego :)
Takie ciacha to ja lubię :)
Uwiodłaś mnie tym tortem, rewelacyjny:)
Wygląda niesamowicie pysznie!
Ajajaj, ale pysznie wygląda. Uwielbiam Ferrero Rocher <3 Życzę zwycięstwa w konkursie :)
Serdecznie dziękuję. NA zwycięstwo nie liczę, nawet na 1 dziesiątkę nie mam szans. Ale fajnie, że jednak są tacy którzy zagłosowali :)
Ależ piękny Ci wyszedł ten tort.. chodzi dziś za mną czekolada ;-)
Boski jest, chciałoby się sięgnąć po kawałek! :)
Cudo! Robiłam już torciki z ferrero rocher i zawsze są smaczne :) Twój wygląda pięknie i pysznie. Pewnie na jednym kawałku bym nie skończyła ;)
wooow.. to musi być bomba smakowa i kaloryczna :)
Wygląda na bardzo słodki, ale za to tak orzechowy, że zjadłabym pewnie ze 3 kawałki mimo że po 1szym poziom słodkości byłby na maximum :D
Piękny i z pewnością przepyszny :)
Mmm wygląda palce lizać! :)
Dużo bym dała żeby zatopić w nim zęby ;-)
Wspaniały tort,pięknie wygląda;)
Bajeczny torcik. Aż ślinka cieknie :D
Rozkoszny!
Umili spotkań czas.
Jejku jakie pyszności!!! Zapisuję przepis! :)
Wygląda całkiem fajnie i pewnie super smakuje :)
Jaka piękna łyżka do ciasta! <3 <3 <3 Zakochałam się w niej i w cieście! Wiem, komu by posmakowało :) :)
OOO rany!! ale cudo!! uwielbiam ..
Pycha po prostu. Mniam …
Cudowny :-) bardzo lubię te kuleczki :-)
Pyszności do kawy :) Cudownie wygląda :)
Pycha!.