Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką

Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką

Z tęsknoty za latem postanowiłam upiec to właśnie ciasto. Wiśnie mrożone, ale może to i lepiej, bo jest z nimi zdecydowanie mniej roboty. Dzieciaki stwierdziły, że to ich ulubione ciasto (kolejne :) ).

Oczywiście w sezonie musicie je zrobic koniecznie ze świeżymi wiśniami.

ciasto :

  • 2,5 szkl ( 400 g ) mąki pszennej
  • 400 g jogurtu greckiego
  • 4 jajka
  • 0,5 szkl ( 125 ml ) oleju
  • 0,75 szkl ( 200 g ) cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

kruszonka :

  • 75 g mąki
  • 35 g cukru
  • 50 g masła

dodatkowo :

  • 450 g drylowanych wiśni

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Ciasto :

W dużej misce wymieszać jajka z cukrem, dodać jogurt i połączyć.

Dosypać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać.

Na koniec dolać olej i dokładnie połączyć.

Kruszonka :

Mąkę wymieszać z cukrem i dodać posiekane masło. Rozcieraćręką aż powstaną okruszki.

Blaszkę 24 x 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Wyłożyć na nią ciasto. Wyrównać, na wierzchu ułożyć owoce. Jeżeli używacie mrożonych to nie rozmrażajcie ich przed dodaniem do ciasta.

Wiśnie posypać kruszonką.

Piec w 180 º C przez 40 minut.

Ciasto jogurtowe z wiśniami

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi równiez będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.

Rate this post
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


16 thoughts on “Jogurtowe ciasto z wiśniami i kruszonką”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.