Sernik ze snickersami

Myślałam o jakimś serniku.

Kupiłam więc wiaderko sera mielonego.

W domu po świętach zostały dwie paczki mini snickersów.

I tak powstał ten oto sernik.

spód :

• 160 g ciastek typu digestive
• 60 g masła

masa serowa :

• 600 g sera mielonego trzykrotnie
• 4 jajka
• 165 g cukru
• 30 g mąki ziemniaczanej
• 100 g batonów snickers

dodatkowo :

• batony snickers do przybrania

Ciastka zmielić w blenderze.

Masło rospuścić i wymieszać z okruchami.

Całość przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia formy.

Wyrównać i docisnąć do dna.

Zapiec w nagrzanym do 180ºC piekarniku przez 15 minut.

Jajka ubić z cukrem na puszystą jasną masę.

Nie przerywając ubijania dodać kolejno ekstrakt waniliowy, serek i mąkę ziemniaczaną.

Na koniec dodać pokrojone batony, lekko wymieszać.

Całość przelać na podpieczony spód.

Nie ma znaczenia czy będzie on wystudzony czy nie.

Piec w 180ºC przez 60 minut.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.