Kotlety z kalafiora
Zostały wam z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia.
- 2 szkl ugotowanych ziemniaków
- 2 szkl ugotowanego kalafiora
- 2 jajka
- 0,5 szkl tartego sera
- olej
- sól
Ziemniaki i kalafiora rozgnieść na w miarę jednolitą masę. Można do tego użyć praski, maszynki do mielenia lub jak zrobiłam to ja rozgniataczki do robienia puree. Dodać jajka i ser, teraz można doprawić, jednak jeśli wszystko było wcześniej solone nie jest to konieczne. Dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej. Formować kotleciki i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z ulubionymi sosami. U mnie jogurtowy sos z zielonym ogórkiem i czosnkiem.
Smacznego :)
Dziekuje za przepis. Szukam nowych wegetarianskich przepisow-maz nie je miesa a ja musze sie gimnastykiwac :))
Wyglada super-bede gotowac. Pozdrawiam
A ja dziękuję za komentarz. Mam nadzieję, że będzie smakowało :)
Super kotleciki :) Muszą być pyszne.
Są smaczne :)
A robiłaś babkę z kalafiora? Przepyszna.
Babki nie robiłam, wszystko przede mną :)
już je lubię;) kalafiory rządzą;)
O tak, kalafior jest zdecydowanie za słabo doceniany.
Cudowne, chętnie takie usmażę:)
Super :)
Nie jadłam,ale chętnie zrobię:)
Fajne kotleciki. Takich jeszcze nie jadłam :-)
Ja często robię jakieś kotlety, ale nie wszystkie dają radę znaleźć się na blogu :)
Bardzo lubię takie kotlety :) Są pyszne :)
Ja też lubię :)
oo coś w moim stylu! świetne!
Ciesze się, że trafiłam w gust :)