Kotlety z kalafiora
Zostały wam może z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków?
Nie macie już na nie ochoty?
Spróbujcie zrobić z nich kotlety.
Są pyszne, łatwe do zrobienia.
A jak nie został wam z wczoraj kalafior i ziemniaki to nic nie szkodzi.
Możecie je przecież ugotować.
- 2 szklanki ugotowanych ziemniaków
- 2 szklanki ugotowanego kalafiora
- 2 jajka
- ½ szklanka tartego sera
- olej
- sól
Ziemniaki i kalafiora rozgnieść na w miarę jednolitą masę.
Można do tego użyć praski, maszynki do mielenia lub jak zrobiłam to ja ubijaczki do robienia puree.
Dodać jajka i ser.
Doprawić, jednak jeśli wszystko było wcześniej solone nie jest to konieczne. Dokładnie wymieszać.
Na patelni rozgrzać olej.
Formować kotleciki i smażyć z obu stron na złoty kolor.
Podawać z ulubionymi sosami.
U mnie jogurtowy sos z zielonym ogórkiem i czosnkiem.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Dziekuje za przepis. Szukam nowych wegetarianskich przepisow-maz nie je miesa a ja musze sie gimnastykiwac :))
Wyglada super-bede gotowac. Pozdrawiam
A ja dziękuję za komentarz. Mam nadzieję, że będzie smakowało :)
Super kotleciki :) Muszą być pyszne.
Są smaczne :)
A robiłaś babkę z kalafiora? Przepyszna.
Babki nie robiłam, wszystko przede mną :)
już je lubię;) kalafiory rządzą;)
O tak, kalafior jest zdecydowanie za słabo doceniany.
Cudowne, chętnie takie usmażę:)
Super :)
Nie jadłam,ale chętnie zrobię:)
Fajne kotleciki. Takich jeszcze nie jadłam :-)
Ja często robię jakieś kotlety, ale nie wszystkie dają radę znaleźć się na blogu :)
Bardzo lubię takie kotlety :) Są pyszne :)
Ja też lubię :)
oo coś w moim stylu! świetne!
Ciesze się, że trafiłam w gust :)