Kolejne pesto
Za oknem zielono, więc może i na talerzu też niech będzie na zielono? Pesto moim zdaniem to pyszny dodatek do wielu dań oraz sposób na szybki smaczny obiad. Robicie je w domu? pęczek bazylii 3 – 4 ząbki czosnku 0,5 szkl ( 60 g ) …
Sosy
Pełne smaku pesto bazyliowe
Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Przedstawiam wam więc jeden z moich ulubionych sosów do niego. Moje pesto jest jedną z popularnych wersji pesto bazyliowego. Orzeszki pinii zastępują w tej wersji ziarna słonecznika. Też smaczne, ale znacznie tańsze i łatwiej u nas dostępne. Pesto można wykorzystać …
Sos bolognese
Macie swój ulubiony przepis na to danie. Składniki mogą się różnić, ale chyba wspólną cechą jest czas przygotowywania sosu bolognese, trzeba go długo gotować na wolnym ogniu. Dzięki temu nabiera smaku i ma odpowiednią konsystencję. Ważnym składnikiem jest też dobrej jakości mięso i najlepiej żeby …
Translate »