Kolejne pesto

Za oknem zielono, więc może i na talerzu też niech będzie na zielono?

Pesto moim zdaniem to pyszny dodatek do wielu dań oraz sposób na szybki smaczny obiad.

Robicie je w domu?

• pęczek bazylii
• 3 – 4 ząbki czosnku
• 0,5 szkl ( 60 g ) orzechów włoskich
• 0,25 szkl parmezanu
• 0,25 szkl oliwy
• sól

Sposób przygotowania jest bardzo prosty. wszystkie składniki wkładamy do malaksera, miksujemy i gotowe.

Tak przygotowane pesto można jeść od razu.  Ale spokojnie można też je przechowywać. W tym celu trzeba pesto przełożyć do słoiczka i zalać oliwą,tak, żeby dokładnie je przykryła. W lodówce może stać kilka dni.

Smacznego :)