Piernik trzytygodniowy

Piernik trzytygodniowy

Jak nazwa wskazuje za przygotowanie tego piernika należy się zabrać na trzy tygodnie przed świętami. Przepis jest prosty i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Pochodzi z forum CinCin i podała go tam Ewalukas, u mnie z małymi zmianami. Ja upiekłam podwójną porcję. W domu pachniało …

Keks

Keks

Keks na święta? Oczywiście! Dużo bakalii, możliwość wcześniejszego przygotowania i nieskomplikowany przepis. Moim zdaniem to wystarczające powody, żeby to właśnie on znalazł się w moim zestawieniu świątecznych propozycji. Gdyby ktoś mnie zapytał, ilu przepisów na keks już wypróbowałam, nie potrafiłabym odpowiedzieć, tak dużo ich było. …

Ciasto z żurawiną i białą czekoladą

Ciasto z żurawiną i białą czekoladą

Dzisiaj proste ciasto o niepowtarzalnym smaku. Jeżeli lubicie smak żurawiny spróbujcie go koniecznie.   200 g mąki pszennej + mąka do obtoczenia żurawiny 300 g cukru 120 g miękkiego masła ½ szklanki kwaśnej śmietany 12% ½ szklanki serka homogenizowanego 3 jajka 150 g białej czekolady 1 łyżeczka …

Piernikowe muffiny dyniowe z bakaliami

Piernikowe muffiny dyniowe z bakaliami

Kiedy zaczynałam piec, miałam w planach ciasto dyniowe. Podczas wsypywania składników do miski  przepis jednak uległ zmianie, a na samej zmianie składników się nie skończyło. Zmieniła się też forma. Powstały dyniowe babeczki z bakaliami. Co najważniejsze, smakują dobrze. A dowodem niech będzie to, że moja …

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Dzisiaj będą bułeczki z cynamonem i orzechami. Kiedy się piekły w całym domu pięknie pachniało.   3 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru ½ szklanki mleka 100 g rozpuszczonego masła 2 jajka 10 g drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo : 1 łyżeczka cynamonu 3 …

Pudding ryżowy

Pudding ryżowy

Czasami dobrze jest zacząć dzień od czegoś słodkiego. I właśnie dzisiaj na słodko zaczął się mój dzień. Słodki ( chociaż nie za bardzo ) ryż z owocami, u mnie nawet z lekkim syropem owocowym, ale to już tylko kwestia tego co akurat jest pod ręką. …

Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką

Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką

Dzisiaj będzie tradycyjnie, ciasto kruche, powidła i kruszonka. Bardzo polecam.   kruche ciasto :  125 g  maki pszennej 50 g cukru 125 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli kruszonka : 40 g  płatków owsianych 30 g  maki pszennej 70 g brązowego cukru 60 …

Proste ciasto czekoladowe z malinami

Proste ciasto czekoladowe z malinami

Dzisiaj odprowadzając dziewczyny do szkoły zmarzłam, pierwszy raz w tym roku. W powietrzu czuć już  jesień. Nie lubię tego, ale jakoś trzeb doczekać do wiosny. Postanowiłam więc zrobić na pożegnanie lata i powitanie jesieni ciasto czekoladowe z malinami. Można je szybko przygotować, a do jego …

Tartaletki ze śliwkami

Tartaletki ze śliwkami

Nie lubię tego, że robi się coraz zimniej. Nie lubię tego, że dzień jest coraz krótszy. Na szczęście na osłodę tych ponurych dni są śliwki. Jesień lubię właśnie za nie. Małe i duże, kwaśne i słodkie. Dzisiaj proponuję wam deser, który będzie kwintesencją jesiennego klimatu. …

Pyszne ciasto z serem i jabłkami

Pyszne ciasto z serem i jabłkami

Ciasto idealne na jesień, chociaż oczywiście w inne pory roku będzie smakowało tak samo świetnie. Duża blacha zniknęła u nas w jeden dzień, a nie mieliśmy żadnych gości do pomocy. Smakowało całej trójce potworów, a to też nieczęsto się zdarza. Okazuje się, że połączenie dwóch …

Śliwki karmelizowane

Śliwki karmelizowane

Właściwie to nawet nie wiem czy można nazwać to przepisem. Dzisiaj pomysł na przygotowanie śliwek, które potem możemy dodać do wielu potraw. Do czego byście je wykorzystali? Owsianka ?  Pudding z chia czy może z tapioki? Lody? A może inaczej? Nie podaję dokładnej ilości cukru, …

Nasiona chia i owoce tropikalne

Nasiona chia i owoce tropikalne

Robi się coraz chłodniej. A ja chcę jeszcze lato. Dlatego dzisiaj szybka, moim zdaniem bardzo letnia, ale smaczna o każdej porze roku propozycja śniadaniowo – deserowa. Jej przygotowanie trwa mało czasu, więc można ją przygotować w chwili kiedy mamy ochotę na coś smacznego i pożywnego, …