Proste ciasto rabarbarowe z nutą pomarańczy i kardamonem

Proste ciasto rabarbarowe z nutą pomarańczy i kardamonem

To proste ciasto z rabarbarem jest super! Do jego przygotowania mikser jest zbędny, wystarczy łyżka i miski. Wszystko razem wymieszać i ciasto gotowe. Rabarbar super łączy się kardamonem i pomarańczą.   1 szklanka ( 160 g  ) mąki pszennej 1 szklanka (  110 g ) …

Babka gotowana

Babka gotowana

Żeby mieć ta pyszną babkę wystarczy forma do gotowania babki i chwilka czasu. Chociaż podobno nawet specjalna forma nie jest potrzebna, bo babkę można ugotować w zwykłej formie do babki przykrytej folią. Jednak nie mogę tego potwierdzić bo nigdy nie gotowałam babki inaczej niż w …

Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy

Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty… W pierwszy dzień kalendarzowej wiosny zapraszam was na sernik pistacjowy. Idealnie nadaje się na świętowanie tego radosnego dnia! Świetnie też się sprawdzi na stole w nadchodzące święta oraz podczas wielu innych uroczystych i mniej uroczystych okazji. Jeżeli będziecie kupowali …

Sękacz z piekarnika

Sękacz z piekarnika

Lubicie sękacz? My bardzo, dlatego postanowiłam go upiec w domu. Kilka prób i moim zdaniem mamy to. Piekłam i w formie do babki i w keksówce. Robiłam warstwy cieniutki i ciut grubsze. Każda warstwę trzeba przypiec od góry wiec im cieńsza warstwa, tym dłużej będzie …

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie

Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy po prostu gniazdka ptysiowe. To pyszne ciastka z ciasta parzonego smażone w głębokim tłuszczu. Idealne nie tylko na karnawałowe imprezy. Róbcie, nie zastanawiajcie się nawet. Ja sama nie wiedzieć czemu długi czas obawiałam się ciasta parzonego. Nawet poszłam na jakieś …

Ciasteczka  z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzechami ziemnymi

Ciasteczka z orzeszkami ziemnymi są idealnymi ciasteczkami do puszki. Można je upiec w wolnej chwili. Schować, szczelnie przykryć i cieszyć się ich smakiem kiedy przyjdzie ochota lub odwiedzą nas goście. Do ciasta można dodaję orzechy ziemne solone, ale jeśli nie lubicie połączenia słodkiego ze słonym …

Pierniczki które nie muszą leżakować

Pierniczki które nie muszą leżakować

Co powiecie na pierniczki, które są miękkie od razu po upieczeniu? Ich przygotowanie nie wymaga żadnej wprawy. Z ciastem pracuje się bardzo przyjemnie i nawet dzieci będą miały frajdę z wałkowania i wycinania ciasteczek. W moim domu nigdy nie jest im dane długo leżakować, ale …

Sernik Black Forest

Sernik Black Forest

Sernikowa interpretacja popularnego tortu Black Forest. To sernik dla miłośników czekolady, chociaż oczywiście nie tylko dla nich. Połączenia czarnego ciasteczkowego spodu z czekoladową masą serową, bitą śmietaną i wiśniami z całą pewnością znajdzie wielu fanów. Ponieważ niektórzy z was już myślą o świątecznych wypiekach, to …

Chlebek bananowy

Chlebek bananowy

Też tak czasami macie, że banany są bardzo pożądane, wszyscy w domu chcą jeść banany. Więc są kupowane duże ilości bananów i w pewnym momencie następuje nasycenia. Na zmiłowanie czekają coraz bardziej brązowe owoce. I wtedy jest ten moment, kiedy ku radości rodziny trzeba upiec …

Ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Na zakończenie sezonu śliwkowego obowiązkowo musi być ciasto ze śliwkami. Tym razem pieczone w wysokiej keksówce, a nie w płaskiej blaszce. To ciasto ze śliwkami jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie wymaga robota, chociaż oczywiście można go użyć i wtedy to już w ogóle prawie …

Pistacjowo migdałowe ciasto ze śliwkami

Pistacjowo migdałowe ciasto ze śliwkami

Pistacje to jest ostatnio to co lubię najbardziej. Taka faza. Dlatego dzisiaj, kiedy na targu są jeszcze śliwki, a ciasta ze śliwkami kocham bardzo powstało to oto ciasto. Pistacje i mielone migdały trochę podnoszą koszt wykonania ciasta, ale myślę, że warto je zrobić mimo wszystko. …

Czekoladowe ciasto z cukinią

Czekoladowe ciasto z cukinią

To czekoladowe ciasto jest po prostu boskie. Wszyscy którzy je jedli byli zaskoczeni, że w składzie ma cukinię. Większość przepisów zaleca tarcie cukinii na dużych oczkach. Ja starłam na średnich. Powstały cienkie i długie paski. i tak polecam wam zrobić. Do jego przygotowania nie będzie …