W taki upał nie za bardzo chce się gotować, nie mówiąc już o jedzeniu ciepłych dań. Co prawda przy robieniu chłodnika konieczne jest gotowanie, ale trwa ona krótko i można sobie botwinkowy wywar przygotować dzień wcześniej. A właściwie to cały chłodnik można przygotować dzień wcześniej. …
Na urodziny od męża dostałam piękny tagine. Oczywiste było, że muszę od razu coś w nim zrobić. Wyszło pysznie, a ja już wiem, że kuchnia arabska będzie kolejną po indyjskiej, moją ulubiona. Myślę, że kurczaka z morelami i daktylami można przygotować w innym naczyniu do …
Bardzo prosty i smaczny pomysł na śniadanie. Można je zjeść w domu i zabrać do pracy czy szkoły. Przygotowane dzień wcześniej nie traci na smaku, a do tego ma super moc. Z podanych proporcji wychodzą dwie mniejsze lub jedna naprawdę duża porcja. ½ szklanki …
Pyszna, aromatyczna tarta. Kruche ciasto i warzywne nadzienie. Z podanej ilości składników na ciasto wyjdzie porcja na dwie tarty. Z drugiej części ciasta możecie zrobić inną tarte od razu albo schować ciasto do lodówki na kilka dni lub do zamrażalnika, gdzie może poleżeć czekając na …
Na życzenie syna zrobiłam pizzę na grubszym niż zazwyczaj cieście. Chciałam żeby przypominała tą z Pizza Hut. Moim nieskromnym zdaniem bardzo udana próba i na pewno będę powtarzała na zmianę z tą sprawdzoną na cienkim cieście. Jak zawsze każdy jadł pizzę z innymi dodatkami, tak …
Ten pasztet nie wymaga wiele pracy. Smakuje wątróbką, ale to nic dziwnego biorąc pod uwagę, że jest ona głównym składnikiem tego smarowidła. Z podanych proporcji wychodzi nie za duży słoiczek. Osobiście nie przepadam za wątróbką, ale ten pasztet na kanapce z plastrem dobrego pomidora czy …
To jest bardzo prosta sałatka, którą często robię kiedy zostanie mi z obiadu trochę ziemniaków. Bardzo ją lubimy i czasami pojawia się na stole z o wiele bardziej wystawnymi daniami. Polecam, bo chociaż przygotowanie jej nie wymaga za wiele pracy, a składniki mogą nie zachęcać, …
Czasami mam ochotę na coś, ale sama nie wiem na co. Zaglądam do lodówki, niby pełna, ale nie widzę nic na co miała bym ochotę. Zaczęłam więc wymyślać. Wyjęłam pieś kurczaka, kawałek udka i sama nie wiedziałam co z tego powstanie. Zmieliłam, zobaczyłam natkę i …
Lubicie pierogi? Ja lubię bardzo. I to te na słodko jak i wytrawne, Oczywiście wszyscy znają te z kapustą i grzybami, które są nieodłącznym elementem wieczerzy wigilijnej. Popularne są pierogi z mięsem, ruskie czy z serem na słodku. Ja dzisiaj ma dla was przepis na …
W zamrażalniku zostało mi kilka paczek dyniowego pure z pieczonej dyni. Idzie wiosna, więc postanowiłam się ich pozbyć. Pomyślałam o dodaniu tej dyni do zimniaków. Zastanawiałam się tylko czy zrobić kotlety czy kopytka. Wygrały korytka i okazało się, że był to bardzo dobry wybór. Moim …
Zupa w nazwie bloga zobowiązuje. I wiem, wiem, kiepsko u mnie na blogu z zupami. Nie znaczy to oczywiście, że ich nie gotuje. Mało jest jednak przepisów na zupy na blogu. Dzisiaj więc nadrabiam braki i zapraszam na prostą do przygotowania, smaczną i bardzo sycąca …
Taka domowa granola z orzechami to świetny pomysł na dobry początek dnia. Już od początku jej robienia w domu unosi się niesamowity zapach, który sprawia, że nie można się doczekać kiedy będzie gotowa i kiedy wreszcie można będzie ją zjeść. Oczywiście możecie dowolnie zmieniać sobie …
