Masala chai czyli rozgrzewająca herbata
Zima to czas dobrej herbaty.
Wymieszałam czarną herbatę z przyprawami, odstawiłam na kilka dni i teraz już mogę sobie smacznie pić.
Aromatyczna, pyszna herbata.
- pół szklanki czarnej herbaty
- 1 laska cynamonu
- 3 gwiazdki anyżu
- kilka plastrów suszonego mango
- 1 łyżeczka czarnego pieprzy
- kilka ziaren kardamonu
- 1 łyżeczka kolendry
- kilka goździków
Przyprawy rozkruszyć, można do tego użyć moździerz, należy jednak uważać, żeby nie zetrzeć ich na pył.
Mango drobno pokroić.
Dodać ulubioną czarną herbatę.
Wymieszać, przesypać do puszki albo słoika.
Zamknąć i zapomnieć na jakiś czas.
Potem. Wystarczy łyżeczkę herbaty zalać szklanką gorącego płynu.
Może to być woda lub część wody i część mleka.
Całość posłodzić wg uznania.
Świetnie się tutaj sprawdzi miód.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Ha!! A ja właśnie myślała o tym, by dodać post o mojej ulubionej zimowej herbacie Masala chai :-) :-)
Ania, bo to jest właśnie ten czas kiedy się o tej herbacie myśli :)
Muszę spróbować :)
Joanna, warto spróbować, przyprawy można dodawać wg uznania :)