Jakiś czas temu kupiłam zaatar. Ba nawet dwa jego rodzaje. Szczelnie zamknęłam, wsadziłam do szuflady z przyprawami i od czasu do czasu przypominałam sobie, że powinnam go jakoś wykorzystać. Oczywiście pierwszym pomysłem były chlebki, ale od pomysłu do realizacji czasami długa droga. Wreszcie nadszedł ten …
To mój drugi raz kiedy piekłam wspólnie z innymi blogerami w Piekarni Amber z bloga Kuchennymi Drzwiami. W kwietniu zawijane bułki ze szpinakiem zaproponowała Tosia z bloga Smakowity Chleb. Musiałam dodać więcej mąki i w składnikach podałam moje proporcje. szpinak : 200 g szpinaku mrożonego lub …
Jak ja lubię piec bułki. Najbardziej lubię te najprostsze, coto wystarczy wszystko wrzucić do misy miksera,a robot zrobi za mnie całą resztę. Lubię też wymyślac różnenieskomplikowane formy ich formowania. Lubię patrzeć jak rosną. Ale najbardziejlubię je jeść. Tym razem jedna bułka była bez niczego, druga …
Ci którzy do mnie zaglądają wiedzą, że czasami ciężko jest mi się oprzeć ciężkim potrawom. Kocham pieczywo. Różne jego odmiany. Lubię jak nie jest bardzo skomplikowanie. Lubię kiedy wszystkim smakuje. I tak właśnie jest w tym przypadku. ciasto : 600 g mąki 20 g drożdży …
Pieczenie bułek sprawia mi dużą przyjemność. Nie ukrywam również, że przyjemne jest jak szybko znikają. W wypadku tych paluchów to dobrze, bo następnego dnia sporo tracą na atrakcyjności. 4 szklanki ( 640 g ) maki 1 jajko 300 ml mleka 4 duże łyżki ( 1/4 …
Pyszyste rogale. Idealne zarówno do słotkich i wytrawnych dodatków, a i z samym masłem dają radę :) 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 2 duże jajko 20 g drożdży 1 łyżka miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli dodatkowo : jajko sezam, mak
-Synku i jak? – Dobre. – Takie jak ze sklepu? – Lepsze! I to by było tyle tytułem wstępu. Może jeszcze dodam, że to ulubione precle mojego dziecka, uznaję go zatem za speca w tym temacie. 3 szkl ( 460 g ) mąki 15 g …
Kolejny wypiek śniadaniowy. Można zapakować do torby i zabrać ze sobą do szkoły czy pracy. Można zrobić mniejsze i fajnie sprawdzą się jako przystawka czy dodatek np. do barszczu Nam bardzo smakowały. ciasto : 500 g maki 2 jajka 20 g drożdży 200 ml maślanki …
Miałam odbierać córkę z koleżankami po zajęciach. Chciałam szybko nakarmić, mieć pewność, że wszystkie zjedzą i że będą zadowolone. Padło więc na hot dogi. Żeby było bardziej poręcznie doszła forma mini. Jako dodatek świetnie spisał się nieodłączny towarzysz hot dogów ketchup. ciasto : 500 g …
Można je zjeść na śniadanie, na obiad i na kolację. Smaczne na ciepło i na zimno. Jeden powędrował dziś z moim dzieckiem jako drugie śniadanie. ciasto : 500 g mąki 200 ml maślanki 4 łyżki oleju 2 jajka 20 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 …
Jakoś tak wyszło, że dzisiaj znowu na słodko. Moje ulubione połączenie białego sera i truskawek, a wszystko zawinięte w pyszne drożdżowe ciasto. ciasto : 500 g maki 100 g cukru 75 g masła 250 ml mleka 25 g drożdży nadzienie : 200 g białego …
Kolejne bułki, tym razem paluchy z sezamem. Mniam. 500 g mąki 250 ml maślanki 100 ml wody 10 g drożdży 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru dodatkowo : jajko sezam
