Drożdżowe z jagodami

Drożdżowe z jagodami

Zwykłe  ciasto drożdżowe z jagodami. Co więcej można napisać na jego temat? Chyba tylko to, że szybko znika. Z podanej ilości składników wychodzą dwa ciasta drożdżowe z jagodami.   ciasto : 600 g mąki 100 g brązowego cukru 1 szklanka ( 250 ml ) mleka …

Sernik z malinami

Sernik z malinami

Sernik jest dobry na każdą porę roku,a w wakacje kiedy pojawiają się maliny warto sobie przypomnieć jakie to pyszne połączenie.   ciasto : 150 g mąki krupczatki 100 g cukru 50 g zimnego masła 1 żółtko 1 łyżka ( 25 g ) kwaśnej śmietany masa …

Bezowy tort lodowy

Bezowy tort lodowy

Idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy. Myślę nawet, że zasługuje on na nazwę tort lodowy, bo chociaż może wygląda niepozornie to w smaku jest bardzo wyśmienity. Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu. Smak sami ocenić, jak …

Ciasto z morelami

Ciasto z morelami

Tym razem z targu przytaszczyłam między innymi morele. Trochę nierozsądną ilość, więc trzeba je było przetworzyć. Zostało mi trochę jagód, więc i je dodałam do ciasta. Bardzo malownicze, a przy tym smaczne połączenie.   140 g mąki krupczatki 120 g masła 130 g cukru 3 …

Jagodzianki, domowe i pyszne.

Jagodzianki, domowe i pyszne.

Jedna z koleżanek mojej córki, kiedy dałam gromadzie jagodzianki zapytała : – Ale jak to domowe jagodzianki ? Po moim potwierdzeniu upewniła się : – Ciocia sama je piekła?! Po kolejnym potwierdzeniu usłyszałam : – Nigdy nie jadłam takich nie ze sklepu. A to na …

Pełnoziarniste muffiny z bobem

Pełnoziarniste muffiny z bobem

Lubicie bób? W pełni sezony nie może zabraknąć przepisów z jego dodatkiem. Muffiny  z bobem idealnie nadają się na szybki posiłek w domu jak. Możecie je tez zabrać ze sobą, łatwo je spakować i przetrwają nawet kilka godzin w torebce czy plecaku. Po raz kolejny …

Tort czekoladowy

Tort czekoladowy

Kiedy myślę o torcie czekoladowym, to przed oczami mam biszkopt i pyszny, lekki mus czekoladowy. Niech was nie zwiedzie nieidealny wygląd tego toru. Jego smak jest wart grzechu i jedzenie może nie skończyc sie na jednym kawałku. Tort jest dość wytrawny więc jeśli nie przepadacie …

Placek drożdżowy truskawkowo-rabarbarowy z kruszonką

Placek drożdżowy truskawkowo-rabarbarowy z kruszonką

Do placka drożdżowego podobno trzeba mieć dobrą rękę. Ja jednak uważam, że jeżeli ma się dobre drożdże, to takie ciasto nie ma prawa się nie udać. Ten przepis to receptura którą dostałam od mojego teścia Mój teść przez lata toczył spór ze swoją teściową o …

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Na początek… Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Decyzja zapadła. Postanowiłam zmierzyć się z ogromem internetu, założyć blog i podzielić się ze wszystkimi chętnymi moimi sprawdzonymi przepisami. Tylko od czego zacząć? Gotuję już od wielu lat. Często na naszym stole pojawiają się nowe potrawy, niektóre potem wracają i goszczą u nas od czasu …