Ciasto z morelami

Tym razem z targu przytaszczyłam między innymi morele. Trochę nierozsądną ilość, więc trzeba je było przetworzyć. Zostało mi trochę jagód, więc i je dodałam do ciasta. Bardzo malownicze, a przy tym smaczne połączenie.

• 140 g mąki krupczatki
• 120 g masła
• 130 g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

dodatkowo :

• morele
• jagody

Masło wyjąc z lodówki i zostawić, żeby zmiękło. Dodać do niego cukier i utrzeć na gładką masę. Dodać jajka i wymieszać. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko połączyć na gładkąmasę.

Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem, lub wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy ( u mnie 23 cm x 23 cm ). Na wierzchu ułożyć połówki moreli, skórką do dołu i całość posypać jagodami.

Wstawić do nagrzanego do 180°C i piec 40 minut.

Jeżeli ciasto będzie za mało słodkie (owoce za kwaśne ) można posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego :)