Kolejny tort. Biszkopt, bita śmietana i jeżyny. Bardzo smaczne połączenia. Tym razem dla mojej małej, a raczej dużej dziewczynki. biszkopt : 6 jajek ½ szklanki ( 80 g ) mąki ½ szklanki ( 110 g ) cukru warstwa śmietanowa : 200 g śmietany kremówki …
Szybkie, łatwe i smaczne ciasto. Kiedy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego, a pod ręką mamy jakieś owoce potrzebujemy niewiele czasu, żeby je przygotować. 400 g mąki 400 g jogurtu naturalnego 4 jajka ½ szklanki ( 125 ml ) oleju 200 g cukru 2 …
Kolejne ciasto ze śliwkami. Tym razem klasycznie. Kruche ciasto + śliwki = PYSZNE kruche ciasto : 3 szklanki ( 480 g ) mąki ½ szklanki ( 110 g ) cukru 250 g masła 3 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g kwaśnej …
Kolejny tort. Tym razem tort z musem malinowym. Delikatny czekoladowy biszkopt przełożony orzeźwiającym malinowym musem i polany pyszną czekoladową polewą. biszkopt : ½ szklanki ( 90 g ) maki ½ szklanki ( 125 g ) cukru 6 jajek 1 czubata łyżka ( 15 g …
Dziecko jechało z koleżankami w gości. Zapytałam co chce ze sobą wziąć. Odpowiedź oczywiście : nic. Ale w dalszej rozmowie okazało się, że jest zapotrzebowanie na murzynka. I nie było by większego problemu, gdyby wyjazd nie był za 1,5 godziny, a ja miałabym w domu …
Śliwkowy sezon czas zacząć. A najlepiej zacząć go pysznym ciastem ze śliwkami. Kruche ciasto : 250 g mąki 50 g cukru 125 g masła 2 żółtka ½ łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kwaśnej śmietany łyżeczka esencji waniliowej biszkopt : 60 g mąki 100 g …
I dzisiaj znowu będzie trochę słodko i trochę kwaśno. Musicie wiedzieć, że to połączenie kruchego ciasta z lekko kwaskową i bardzo wyrazistą porzeczką oraz słodką bezą jest uzależniające. Smakowało nawet tym, którzy podobno nie przepadają za czarną porzeczką. kruche ciasto : 1½ szklanki ( …
Pyszny tort, na specjalne zamówienie dla wyjątkowego chłopca. Jeszcze raz sto lat Kociu ! To jest taki mój podstawowy pewniak. Ten tort malinowy to biszkopt, bita śmietana, jogurt i maliny. Niby nic wymyślnego, a jednak jest w tym połączeniu coś co sprawia, że wielu nie …
Nasiona chia kupiłam jakiś czas temu. Coś tam z nimi zrobiłam i tak sobie leżały. Aż do wczoraj, kiedy wpadł mi w oko ten przepis . Powiem wam tylko tyle : nie jest to na pewno ostatnia przygoda z tymi nasionami. Są niesamowite, a do tego mają …
Ciasto dla tych, którzy lubią jak oprócz słodyczy pojawia się w deserze coś kwaśnego. Nam smakowało. Dzieciaki jadły i prosiły o dokładki. Spróbujecie, szczególnie jeśli jesteście fanami czerwonej porzeczki. biszkopt : ¼ szklanki ( 30 g ) maki ¼ szklanki ( 55 g ) cukru …
Morele, bezy, kajmak i bita śmietana, a do tego straszny upał, wiecie już co dzisiaj będzie? tak, lody! Bardzo proste. Do ich zrobienia nie potrzeba maszyny do lodów. Pysznie ochładzające przy upałach które teraz mamy. A pysznie smakują niezależnie od pogody. 400 g śmietany …
Wczoraj na targu usłyszałam, że jagody już się kończą. Jeśli chcecie spróbować jagodowego tortu w ty roku, nie pozostało już wiele czasu na jego zrobieni. A obiecuję wam, że nie będziecie żałowali. W trakcie robienia miałam wizje katastrofy. Masa jagodowa wyszła dość rzadka i bałam …
