Bezowy tort lodowy

Bezowy tort lodowy

Idealny na taki dzień jak dzisiaj czyli mrożony deser bezowy.

Myślę nawet, że zasługuje on na nazwę tort lodowy, bo chociaż może wygląda niepozornie to w smaku jest bardzo wytworny.

Ważne informacje są takie : bardzo szybki i prosty w wykonaniu.

Smak sami ocenić, jak dla mnie rewelacja, a robię go od kilku sezonów.

Ponieważ truskawki już się kończą, można je zastąpić malinami. Leniwi mogą je tylko zmiksować z cukrem, a potem przymknąć oko na pestki. Jeśli jednak nam one przeszkadzają po zmiksowaniu trzeba przetrzeć masę przez sitko.

  • 200 g bezy
  • 400 g śmietany kremówki
  • 100 g tartych orzechów laskowych

sos :

  • 500 g truskawek
  • 100 g cukru

tort bezowy z orzechami laskowymi

Bezy pokruszyć, nie za drobno, tak, żeby były kawałki ciastek, a nie proszek.

Tortownicę o średnicy 20 lub 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia.

Na dno tortownicy wysypać połowe okruszków bezowych.

Śmietanę ubić na sztywno, uważać, żeby nie przebić.

Do ubitej śmietany dodać orzechy i delikatnie wymieszać.

Na wierzch wysypać pozostałą bezę.

Przykryć i wstawić do zamrażalnika na kilka godzin.

Sos truskawkowy :

Truskawki zmiksować z cukrem.

Podawać z sosem truskawkowym.

Smacznego!

 

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi równiez będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.

 

Rate this post
0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes


1 thought on “Bezowy tort lodowy”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.