Dzisiaj proste ciasto o niepowtarzalnym smaku. Jeżeli lubicie smak żurawiny spróbujcie go koniecznie. 200 g mąki pszennej + mąka do obtoczenia żurawiny 300 g cukru 120 g miękkiego masła ½ szklanki kwaśnej śmietany 12% ½ szklanki serka homogenizowanego 3 jajka 150 g białej czekolady 1 łyżeczka proszku …
Dzisiaj będą bułeczki z cynamonem i orzechami. Kiedy się piekły w całym domu pięknie pachniało. 3 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru ½ szklanki mleka 100 g rozpuszczonego masła 2 jajka 10 g drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo : 1 łyżeczka cynamonu 3 …
Dzisiaj będzie tradycyjnie, ciasto kruche, powidła i kruszonka. Bardzo polecam. kruche ciasto : 125 g maki pszennej 50 g cukru 125 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli kruszonka : 40 g płatków owsianych 30 g maki pszennej 70 g brązowego cukru 60 g …
Dzisiaj odprowadzając dziewczyny do szkoły zmarzłam, pierwszy raz w tym roku. W powietrzu czuć już jesień. Nie lubię tego, ale jakoś trzeb doczekać do wiosny. Postanowiłam więc zrobić na pożegnanie lata i powitanie jesieni ciasto czekoladowe z malinami. Można je szybko przygotować, a do jego …
Ciasto idealne na jesień, chociaż oczywiście w inne pory roku będzie smakowało tak samo świetnie. Duża blacha zniknęła u nas w jeden dzień, a nie mieliśmy żadnych gości do pomocy. Smakowało całej trójce potworów, a to też nieczęsto się zdarza. Okazuje się, że połączenie dwóch …
Moi drodzy na facebook’u mój profil polubiło 4000 osób. Nie wiem czy to dużo czy mało dla innych. Dla mnie to ogromna ilość i zobowiązanie. W podziękowaniu dla wszystkich lubiących i tych którzy zaglądają tu do mnie bezpośrednio wyjątkowe ciasto. Ciężkie, czekoladowe, połączone z bitą …
Czasami jest taka okazja, że wypada zrobić tort. Żeby wszyscy mogli go zjeść czasami musi on być bezglutenowy. Trochę miałam obawy. Postanowiłam w moim ulubionym biszkopcie mąkę pszenną zastąpić mąką bezglutenową i powiem wam, że to był bardzo dobry pomysł. biszkopt ½ szklanki maki bezglutenowej …
Jak ten czas pędzi. Moją przygodę z blogiem rozpoczęłam w czerwcu zeszłego roku. Nie wiem dlaczego wydawało mi się, że to było po urodzinach syna. Chciałam wstawić rocznicowy post, zajrzałam do pierwszego wpisu i zdziwiłam się. Rok minął 7 czerwca. Tak więc wpis rocznicowy będzie …
Sezon truskawkowy w pełni, więc kolejna propozycja na ciasto z truskawkami. kruchy spód : 250 g mąki 125 g masła 3 – 4 łyżki wody 3 łyżeczki cukru żółtko szczypta soli kruszonka : 60 g płatków owsianych 60 g mąki 35 g masła 50 g …
Lubicie sernik na zimno? Ja bardzo. Pewnie dlatego, że jest prosty w przygotowaniu, pyszny w smaku, a dodatkowo dla mnie jest wspomnieniem dzieciństwa. Co prawda ten z mojego rodzinnego domu był nieco inny, ale przecież nie wszystko musi być takie samo. Wiele przepisów przez lata …
Pyszne ciasto z rabarbarem. Beza świetnie uzupełnia się z rabarbarem. Nie za słodkie, nie za kwaśne. Warto spróbować, bo jest bardzo smaczne. W prostszej wersji można po prostu zrobić ciasto w formie 20 x 30 cm i zrobić tylko jedną warstwę ciasta, rabarbaru i bezy. …
Z tęsknoty za latem postanowiłam upiec to właśnie ciasto. Wiśnie mrożone, ale może to i lepiej, bo jest z nimi zdecydowanie mniej roboty. Dzieciaki stwierdziły, że to ich ulubione ciasto (kolejne). Oczywiście w sezonie musicie je zrobić koniecznie ze świeżymi wiśniami. Do tego jogurtowego ciasta …
