Zastanawiałam się czy wstawiać ten przepis na bloga. Wyszło jak wyszło. Miało być ładnie, ale czy było? Miało być też smacznie i to się udało. Rekomendacją niech będzie pytanie syna, dzień po tym jak rolada była zrobiona i zjedzona : ” Mamo, a dziś też …
U nas w domu nigdy dość ciast z jabłkami. Tak więc szarlotka w kolejnej odsłonie. Na szczęście zrobiłam zdjęcia zanim zaczęliśmy jeść, bo zniknęła tak szybko, ze ledwo załapałam się na jeden kawałeczek. I jeszcze ciekawostka, może się wam przyda. Na targu u pan, u …
Szybkie, łatwe i smaczne ciasto. Kiedy przyjdzie nam ochota na coś słodkiego, a pod ręką mamy jakieś owoce potrzebujemy niewiele czasu, żeby je przygotować. 2,5 szkl ( 400 g ) mąki 400 g jogurtu naturalnego 4 jajka 0,5 szkl ( 125 ml ) oleju …
Kolejne ciasto ze śliwkami. Tym razem klasycznie. Kruche ciasto + śliwki = PYSZNE kruche ciasto : 3 szklanki ( 480 g ) mąki 0,5 szklanki ( 110 g ) cukru 250 g masła 3 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g kwaśnej …
Śliwkowy sezon czas zacząć. A najlepiej zacząć go pysznym ciastem ze śliwkami. Kruche ciasto : 1,5 szkl ( 250 g ) mąki 0,25 szkl ( 50 g ) cukru 125 g masła 2 żółtka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g kwaśnej śmietany łyżeczka esencji …
I dzisiaj znowu będzie trochę słodko i trochę kwaśno. Musicie wiedzieć, że to połączenie kruchego ciasta z lekko kwaskową i bardzo wyrazistą porzeczką oraz słodką bezą jest uzależniające. Smakowało nawet tym, którzy podobno nie przepadają za czarną porzeczką. kruche ciasto : 1½ szklanki ( …
Ciasto dla tych, którzy lubią jak oprócz słodyczy pojawia się w deserze coś kwaśnego. Nam smakowało. Dzieciaki jadły i prosiły o dokładki. Spróbujecie, szczególnie jeśli jesteście fanami czerwonej porzeczki. biszkopt : ¼ szklanki ( 30 g ) maki ¼ szklanki ( 55 g ) cukru …
Zwykłe ciasto drożdżowe z jagodami. Co więcej można napisać na jego temat? Chyba tylko to, że szybko znika. Z podanej ilości składników wychodzą dwa ciasta drożdżowe z jagodami. ciasto : 600 g mąki 100 g brązowego cukru 1 szklanka ( 250 ml ) mleka 25 …
Tym razem z targu przytaszczyłam między innymi morele. Trochę nierozsądną ilość, więc trzeba je było przetworzyć. Zostało mi trochę jagód, więc i je dodałam do ciasta. Bardzo malownicze, a przy tym smaczne połączenie. 140 g mąki krupczatki 120 g masła 130 g cukru 3 jajka …
Do placka drożdżowego podobno trzeba mieć dobrą rękę. Ja jednak uważam, że jeżeli ma się dobre drożdże, to takie ciasto nie ma prawa się nie udać. Ten przepis to receptura którą dostałam od mojego teścia Mój teść przez lata toczył spór ze swoją teściową o …
