Kandyzowane pomarańcze i syrop pomarańczowy

Za jednym zamachem możemy przygotować dwie rzeczy.

Syrop można wykorzystać do wielu rzeczy.

Idealnie sprawdzi się jako smakowy dosładzający dodatek smakowy do wielu napojów czy deserów.

Kandyzowane plastry pomarańczy za to pięknie te desery czy ciasta ozdobią.

• 2 pomarańcze
• 1 szklanka wody
• 1½ szklanki cukru

Pomarańcze umyć porządni i  pokroić w cienkie plastry. Jeśli trafi się jakaś pestka to ją wyciągnąć.

Cukier rozpuścić w wodzie, wrzucić do niego plastry pomarańczy i gotować przez 2 godziny na małym ogniu, od czasu do czasu rozdzielając plastry i przekładając je na drugą stronę.

Plastry gotowych pomarańczy przełożyć do słoiczków i zalać ciepłym syropem.

Słoiczki zakręcić i postawić do góry nogami do ostygnięcia.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.