Mini Corn dogi

Prosta przekąska.

Świetna na imprezy młodzieżowe, ale nie tylko.

Fajna forma. Łatwo je jeść nawet na stojąco.

Dzieciaki, też bardzo je lubią.

Te zrobione dzisiaj pojadą na dwie imprezy sylwestrowe, mam nadzieję, że będą smakowały.

ciasto :

• 1/2 szkl mąki kukurydzianej
• 1/2 szkl mąki pszennej
• 1 jajko
• 0,5 szkl mleka
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki soli

dodatkowo :

• parówki lub małe kiełbaski
• olej do smażenia

Ciasto przygotowujemy podobnie jak to na naleśniki. Ja wszystkie składniki zmiksowałam w kielichu robota.

Duże parówki kroimy na mniejsze części, małe zostawiamy w całości i nadziewamy na namoczone wcześniej patyki do szaszłyków. Obtaczamy w cieście. Jest to proste, bo ciasto ładnie oblepia kiełbaski, a nadmiar dobrze spływa.

Smażyć w głębokim oleju, całość obracając cały czas. Trwa to bardzo krótko, więc uważajcie, żeby ich nie spalić.

Dzisiaj pomagała mi moja młodsza córka, ona przygotowywała parówki, nadziewała na patyczki i obtaczała w cieście. Ja tylko smażyłam.

Podawać z ketchupem lub musztardą. Dobre i na ciepło i na zimno.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.