Babka keksowa

Babka keksowa

Pieczecie babki? Ja nieczęsto, chociaż właśnie ostatnio zastanawiałam się dlaczego?! Jest tyle rodzajów bab, tyle możliwości. Będę musiała to nadrobić. Keks to takie ciasto, które albo się kocha, albo nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy. Keks to jedno z moich ulubionych ciast. A 

Tort ferrero rocher

Tort ferrero rocher

Dla wszystkich tych którzy lubią pralinki Ferrero rocher. Tort mocno czekoladowy z dużą ilością orzechów. Myślę, że idealnie sprawdzi się na osłodę ponurych, deszczowych dni. ciasto : 8 jajek 1 szklanka mąki ¾ szklanki cukru ¼ szklanki kakao krem 500 g serka mascarpone 400 g śmietany 

Tort Rafaello

Tort Rafaello

Na urodziny mojej córki postanowiłam zrobić tort rafaello. Jak to w torcie bazą ciasta jest biszkopt. Ciasto jest przełożone masą z serka mascarpone i śmietanki kremówki oraz wiórkami kokosowymi. Do tego wkładka z bezy z migdałami, która dodaje całości charakteru. Tort Rafaello jest lekki, ma 

Pyszne ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe

Dzisiaj Dzień Babci. Jutro dzień dziadka. Do tego dzisiaj mój mąż i ja mamy imieniny. Jest więc co świętować. Zapraszam was zatem na pyszne ciasto marchewkowe. Zdjęcia nie oddają jego urody, ale mam nadzieję, że mimo to uda mi się was zachęcić do upieczenia go. 

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Pychotka czyli ciasto z malinami i masą waniliową

Wybrany przez was na facebooku przepis na ciasto. Nie bójcie się, ono tylko wygląda na skomplikowane. Jego przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale wszystkie warstwy można upiec wcześniej. Ciasto dosyć dobrze przechowuje się w lodówce, więc spokojnie można je złożyć dzień przed planowanym podaniem. ciasto miodowe 

Miodowa rolada z kwaśną śmietaną

Miodowa rolada z kwaśną śmietaną

I jak zaczął się dla was ten nowy rok? Ja chciałam wam życzyć wszystkiego co najlepsze, żeby ten rok był lepszy od tego który pożegnaliście. Wielu radości i miłych chwil oraz spełnienia marzeń. Na blogu rok zaczynam przepisem na roladę miodową z kwaśną śmietaną. Żeby 

Placek z jabłkami i żurawiną

Placek z jabłkami i żurawiną

Potrzebowałam ciasta na niedzielny deser. Na parapecie leżały jabłka, a do zamrażalnika po sobotniej wizycie na targu wsadziłam całkiem sporo poporcjowanej żurawiny. Ponieważ uwielbiam żurawinę, ale bałam się, że sama będzie zbyt wyrazista postanowiłam połączyć ją z jabłkami właśnie. A że w prostocie siła, nie 

Piernik trzytygodniowy

Piernik trzytygodniowy

Jak nazwa wskazuje za przygotowanie tego piernika należy się zabrać na trzy tygodnie przed świętami. Przepis jest prosty i nie wymaga żadnych umiejętności kulinarnych. Pochodzi z forum CinCin i podała go tam Ewalukas, u mnie z małymi zmianami. Ja upiekłam podwójną porcję. W domu pachniało 

Keks

Keks

Keks na święta? Oczywiście! Dużo bakalii, możliwość wcześniejszego przygotowania i nieskomplikowany przepis. Moim zdaniem to wystarczające powody, żeby to właśnie on znalazł się w moim zestawieniu świątecznych propozycji. Gdyby ktoś mnie zapytał, ilu przepisów na keks już wypróbowałam, nie potrafiłabym odpowiedzieć, tak dużo ich było. 

Ciasto z żurawiną i białą czekoladą

Ciasto z żurawiną i białą czekoladą

Dzisiaj proste ciasto o niepowtarzalnym smaku. Jeżeli lubicie smak żurawiny spróbujcie go koniecznie. 200 g mąki pszennej + mąka do obtoczenia żurawiny 300 g cukru 120 g miękkiego masła ½ szklanki kwaśnej śmietany 12% ½ szklanki serka homogenizowanego 3 jajka 150 g białej czekolady 1 łyżeczka proszku 

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Odrywane bułeczki z cynamonem i orzechami laskowymi

Dzisiaj będą bułeczki z cynamonem. Kiedy się piekły w całym domu pięknie pachniało. 3 szkl mąki pszennej 0,5 szkl cukru 0,5 szkl mleka 100 g rozpuszczonego masła 2 jajka 10 g drożdży 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego dodatkowo : 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki mielonych orzechów 

Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką

Śliwkowa krajanka z owsianą kruszonką

Dzisiaj będzie tradycyjnie, ciasto kruche, powidła i kruszonka. Bardzo polecam. kruche ciasto :  125 g  maki pszennej 50 g cukru 125 g masła 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli kruszonka : 40 g  płatków owsianych 30 g  maki pszennej 70 g brązowego cukru 60 g