Szynka mielona z szynkowara
Kolejna domowa wędlina. Tym razem zrobiona przy pomocy szynkowara. Może mielonka nie jest bardzo wykwintnym daniem, ale taka zrobiona w domu może być smacznym dodatkiem do kanapek. ok. 1 kg mięsa ( szynki wieprzowej ) 1,5 łyżeczki soli peklowej * ulubione przyprawy ( ja dodałam …