Pasta z czerwonej soczewicy

Dzisiaj już kolejny raz zapraszam was na pastę z soczewicy.

Dla mnie to idealnydodatek do chleba, ale z myślę, że świetnie sprawdzi się też jako dip do warzyw.

• 1 szkl czerwonej soczewicy
• 2 szkl wody
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 łyżeczka majeranku
• 0,5 łyżeczki soli
• 0,5 łyżeczki curry
• 0,5 szkl czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka suszonego pieprzu

Soczewicęwymieszaćz przyprawami, dodać wodę i zagotować. Kiedy soczewica wchłonie prawie cała wode, zestawić z palnika i poczekać aż wystygnie. Dodać posiekany czosnek, sos sojowy i olej. Zmiksować na gładką masę.

Smacznego :)