Tatra z mięsem mielonym, cukinią i serem. Trochę takie czyszczenie lodówki było. Smaczna na ciepło i na zimno. kruchy spód : 250 g mąki 125 g masła 1 żółtko 1 jajko szczypta soli farsz mięsny : 100 g mięsa mielonego ( u mnie łopatka wieprzowa …
Kiedy na targu pojawią się jagody, nie mogę się im oprzeć. Więc kupuję. Dlatego na blogu w najbliższym czasie pojawią się pewnie kolejne wpisy z jagodami w roli głównej. Ale dzisiaj nie o tym co będzie, ale o tym co jest. Czyli klasyka : pierogi …
Macie czasami, tak, że coś byście zjedli, ale sami nie za bardzo wiecie co? Ja często tak miewam. Przeszukuję wtedy szafki kuchenne i lodówkę, w nadziei na natchnienie. Tak oto powstały placki drożdżowe z mięsem mielonym. 450 g mąki 200 ml mleka 50 ml wody …
Jak już pisałam buraków upiekłam sporo, więc teraz musimy je jakoś zjeść. Stąd kolejna moja propozycja, tym razem na sałatkę gdzie dodatkowo jest jeszcze bób i moja ulubiona kasza pęczak. 350 g bobu 2 nieduże ( 250 g ) buraków 125 g kaszy pęczak natka …
Są dania które smakują latem. Dla mnie taki jest właśnie ten sos do makaronu. W czasach kiedy wszystkie składniki do jego przygotowania można dostać przez cały rok, przygotowanie go nie musi się ograniczać do jednej pory roku. Moim zdaniem jednak tylko ten przygotowany w lecie …
Kasza jęczmienna jest pyszna. Do tej pory najczęściej lądowała na moim talerzu jako dodatek do obiadu. Jednak ostatnio wpadłam na pomysł wykorzystania jej w sałatce. Po dodaniu kilku letnich składników, powstało smaczne, sycące i idealne na letnie dni danie. 3/4 szkl. (150 g ) kaszy …
Kiedyś dawno, dawno temu szukałam przepisu na dobrą pizzę. Wypróbowałam ich sporo, aż na forum gazety trafiłam na ten. Nie potrafię go teraz znaleźć, nie jestem nawet pewna czy przez lata czegoś nie zmieniłam w proporcjach, ale jeżeli nie macie swojego ulubionego przepisu na ciasto …
Krakersy pełnoziarniste to zdrowa alternatywa dla chleba, ale też smaczna przegryzka między posiłkami. Możecie do nich dodać swoje ulubione ziarna. 1 szkl. ( 150 g ) mąki pełnoziarnistej 100 g mielonego siemienia lnianego 2 łyżki ( 20 g ) łuskanych pestek dyni 2 łyżki ( …
Macie takie sałatki, których smak zapada wam na długo w pamięć i musicie co jakiś czas je zrobić? To jest właśnie taka sałatka. Składniki właściwie dosyć zwyczajne, ale pieczenie marchewki oraz specjalnie wymieszana przyprawa marokańska nadaja jej wyjątkowego smaku. Do sałatki daje się przestudzone składniki, …
Za oknem deszcz. Może by więc tak rozpocząć dzień od kolorowego śniadania? Moja propozycja na dziś to ciepła grzanka z kozim serem. Genialna w swojej prostocie i smaku. I chociaż to nawet nie jest przepis postanowiłam się tym zestawem z wami podzielić. My bardzo lubimy …
