Kurczak w sosie słodko kwaśnym
Dawno nie było nic orientalnego.
Dzisiaj więc jedno z najpopularniejszych u nas dań kuchni chińskiej.
Kurczak w sosie słodko kwaśnym.
Lubicie?
Nam bardzo smakuje.
- 3 – 4 piersi kurczaka
- 1 duża papryka czerwona
- 1 duża papryka żółta
- 1 marchewka
- pół puszki ( 170 g ) ananasa
sos :
- ½ szklanki ( 125 g ) cukru
- ¹/3 szklanki ( 100 g ) ketchupu
- ¹/3 szklanki octu jabłkowego
- ¹/3 szklanki sosu sojowego
- 2 łyżki ( 25 g ) skrobi kukurydzianej
dodatkowo :
- dymka
- sezam
Wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą.
Warzywa i mięso pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć kurczaka.
Dodać warzywa, sos, wymieszać i smażyć na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając aż kurczak zmięknie.
Nie powinno to trwać więcej niż 15 – 20 minut, ale wszystko zależy od wielkości płomienia czy mocy palnika i tego jak duże są kawałki mięsa.
Podawać z ryżem, posypane sezamem i pokrojona dymką.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Wspaniałe danie :)
Dziękuję, bardzo lubię takie smaki :)
Ależ apetyczny ten kurczak, mniam :)!
domowy sos słodko-kwaśny jest wyborny :)
Agnieszko, niezależnie od rodzaju sosu prezentuje się fantastycznie. Lubię kuchnię orientalna różnych krajów, tę chińską najbardziej znam z Singapuru, jest pyszna :) Pozdrawiam serdecznie
Zgłaszam się po porcję :-)
ahhhh takk,to moje smaki,do tego brązowy ryż mmmm
ciekawa jestem smaku :) Bo sądząc po składnikach sosu musi być mocno intensywny :)