W czerwcu razem z innymi blogerami piekliśmy w Piekarni Amber piekliśmy chleb pleciony na bidze i zaparce. Przepis pochodzi z bloga Brooot.de U mnie pieczony w formie do pieczenia 32 x 12 cm. 200 g mąki pszennej typ 550 150 g semoliny 250 g …
Po dłuższej przerwie z przyjemnością znowu dołączyłam do Piekarni Amber. W maju wraz z innymi blogerami piekliśmy chrupiące bułeczki z masłem z bloga Natasha’s Baking. U mnie z małymi zmianami, bo zamiast zwykłego masła dałam do środka masło czosnkowe i pominęłam sól na wierzchu. Te …
To proste ciasto z rabarbarem jest super! Do jego przygotowania mikser jest zbędny, wystarczy łyżka i miski. Wszystko razem wymieszać i ciasto gotowe. Rabarbar super łączy się kardamonem i pomarańczą. 1 szklanka ( 160 g ) mąki pszennej 1 szklanka ( 110 g ) …
Ta sałatka powstała podczas tzw czyszczenia lodówki. Miałam ochote na coś, sama nie wiedziałam co. Zaczęłam kroić, smażyć, mieszać i tak powstała ta sałatka. Moim zdaniem bardzo udana mieszanina, ja będę powtarzała jeszcze nie raz. Ilość składników jest podana orientacyjnie. 1 szkl ugotowanego ryżu 1 …
Muszę to napisać! Ta zupa uzależnia, więc zastanówcie się dobrze, zanim ugotujecie ją po raz pierwszy. Ja zupy lubię tak umiarkowanie, a koło garnka z tą zupą z ciecierzycy nie mogłam przejść obojętnie i ciągle ją podjadałam. Ale żeby nie było, że to tylko moja …
Żeby mieć ta pyszną babkę wystarczy forma do gotowania babki i chwilka czasu. Chociaż podobno nawet specjalna forma nie jest potrzebna, bo babkę można ugotować w zwykłej formie do babki przykrytej folią. Jednak nie mogę tego potwierdzić bo nigdy nie gotowałam babki inaczej niż w …
Wiosna, wiosna, wiosna ach to ty… W pierwszy dzień kalendarzowej wiosny zapraszam was na sernik pistacjowy. Idealnie nadaje się na świętowanie tego radosnego dnia! Świetnie też się sprawdzi na stole w nadchodzące święta oraz podczas wielu innych uroczystych i mniej uroczystych okazji. Jeżeli będziecie kupowali …
Lubicie sękacz? My bardzo, dlatego postanowiłam go upiec w domu. Kilka prób i moim zdaniem mamy to. Piekłam i w formie do babki i w keksówce. Robiłam warstwy cieniutki i ciut grubsze. Każda warstwę trzeba przypiec od góry wiec im cieńsza warstwa, tym dłużej będzie …
Wieprzowina szarpana to pyszna propozycja. U mnie jest podawana jako mięso do obiadu. Uwielbiamy burgery z tą wieprzowiną. A jak wam coś zostanie to jest to idealny dodatek do chleba, tortilli lub naleśników. Możecie tez z nim zrobić jakąś sałatkę. Pracy przy przygotowaniu tego mięsa …
Pączki wiedeńskie, pączki hiszpańskie czy po prostu gniazdka ptysiowe. To pyszne ciastka z ciasta parzonego smażone w głębokim tłuszczu. Idealne nie tylko na karnawałowe imprezy. Róbcie, nie zastanawiajcie się nawet. Ja sama nie wiedzieć czemu długi czas obawiałam się ciasta parzonego. Nawet poszłam na jakieś …
Bardzo polecam te bajgle. Jest z nimi niewiele więcej roboty niż ze zwykłymi bułkami, a efekt jest wart pracy włożonej w ich przygotowanie. Robiłam je już kilka razy i zawsze znikają w zaskakującym tempie, a robię je zawsze z podwójnej porcji. Przepis pochodzi z książki …
