Pierś kurczaka z piekarnika

Często słyszę, że pierś kurczaka jest sucha, a ta z piekarnika to już szczególnie.

Oczywiście może tak się zdarzyć, ale nie musi.

Pierś kurczaka posmarowana masłem z przyprawami i odpowiednio upieczona nie ma prawa być sucha!

• 4 piersi kurczaka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 1 łyżeczka lubczyku
• 3 – 4 ząbki czosnku
• 1 cytryna
• sól

Pierś kurczaka oczyścić.

Posolić i ułożyć w naczyniu do zapiekania.

Masło rozetrzeć, dodać do niego musztardę i wyciśnięty czosnek oraz lubczyk. Wymieszać.

Maślaną mieszanką posmarować piersi kurczaka.

Cytrynę umyć. Pokroić w plastry. Ułożyć na piersiach kurczaka.

Piec w 180°C przez 30 – 40 minut.

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.