Szybkie bułki
Kolejne bułki.
Znowu prosto, bez żadnych utrudnień .
Zagnieść, poczekać, uformować, poczekać i upiec.
- 560 g maki pszennej
- 150 ml mleka
- 150 ml wody
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki ( 50 g ) miękkiego masła
- 1 jajko
- 20 g drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki ( 30 g ) otrąb owsianych
- 2 łyżki ( 35 g ) ziaren słonecznika
- 2 łyżki ( 35 g ) siemienia lnianego
dodatkowo :
- jajko
Z podanych składników zagnieść gładkie elastyczne ciasto.
Można to zrobić ręcznie lub w robocie.
Ja nie przygotowuje rozczynu, tylko rozkruszam drożdże do płynu, dodaje pozostałe składniki i wszystko wyrabiam.
Odstawić do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 części i uformować bułki.
Odstawić do ponownego wyrośnięcia.
Bułki naciąć, ale nie jest to konieczne.
Posmarować rozmąconym jajkiem.
Piec w 200ºC przez 35 minut.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
…takich jeszcze nie robiłam, a wyglądają smakowicie :) aż żałuję, że kupiłam dzisiaj bułki w piekarni ;P
apetyczne śniadanie z takimi bułkami!
nadchodzi weekend, a ja mam ograniczony dostęp do kuchni z powodu remontu i chyba na śniadanie będziemy musieli się zadowolić kupnymi :(
Wyglądają cudnie, aż się proszą by zrobić je na śniadanie ;)
Dziękuję :)
Bardzo fajne bułeczki upiekłaś :-) pysznie się prezentują :-)
Dziękuję, były pyszne :)
Bardzo ładne bułeczki, mnie tam nigdy takie ładne i kształtne nie chciały wyjść.
Dziękuję, mnie też różnie wychodzą, raz lepiej raz gorzej, ważne, żeby smaczne były :)
Pyszne bułeczki!
Uwielbiam takie domowe świeżutkie na śniadanie.
Ale lubię też ,pomęczyć się ’ nieco przy pieczeniu, bo to daje sporo doświadczenia.
Pozdrawiam!
Też lubię, zakwas cały czas mam w lodówce. Na męczenia się z reguły potrzeba czasu, a ja najczęściej ostatnio piekę jak zabraknie pieczywa i potrzeba go na już. Muszę się poprawić.
Bułki z jajecznicą to coś pysznego.
Mniam …
Prawda?! :)
I ta jajecznica, zgłodniałam ;)
Dobra jajecznica nie jest zła :)
Bardzo, ale to bardzo apetycznie wyglądają :)
Dziękuję :)