Lubicie pierogi? Ja lubię bardzo. I to te na słodko jak i wytrawne, Oczywiście wszyscy znają te z kapustą i grzybami, które są nieodłącznym elementem wieczerzy wigilijnej. Popularne są pierogi z mięsem, ruskie czy z serem na słodku. Ja dzisiaj ma dla was przepis na …
W zamrażalniku zostało mi kilka paczek dyniowego pure z pieczonej dyni. Idzie wiosna, więc postanowiłam się ich pozbyć. Pomyślałam o dodaniu tej dyni do zimniaków. ne wiedziałam tylko czy zrobić kotlety czy kopytka. Wygrały korytka i okazało się, że był to bardzo dobry wybór. Moim …
Taka domowa granola z orzechami to świetny pomysła na dobry początek dnia. Już od początku jej robienia w domu unosi się niesamowity zapach, który sprawia, że nie można się doczekać kiedy bedzie gotowa i kiedy wreszcie można będzie ją zjeść. Granola z tego przepisu do …
Lubicie naleśniki? Jeżeli tak, to mam dla was propozycję, która na pewno się wam spodoba. To tort naleśnikowy. Można go podać jako słodki posiłek lub jako deser. Dodatek kwaskowego dżemu fajnie przełamuje słodycz. Sprawdzone na grupie nastolatek, przez telefon krzyczały, że im smakowało. naleśniki : …
Proste, łatwe w wykonaniu danie. Zdrowe, a jakby tego było mało to jeszcze pyszne. Jedno z moich ulubionych szybkich dań. Polecam, jeżeli go jeszcze nie znacie spróbujcie koniecznie! To połączenie soczewicy z kaszą gryczaną i cebulą jest genialne! 1 szklanka ( 250 g ) kaszy …
Dzisiaj obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Przedstawiam wam więc jeden z moich ulubionych sosów do niego. Moje pesto jest jedną z popularnych wersji pesto bazyliowego. Orzeszki pinii zastępują w tej wersji ziarna słonecznika. Też smaczne, ale znacznie tańsze i łatwiej u nas dostępne. Pesto można wykorzystać …
Jeżeli nie macie już pomysłów na sałatki, to może spodoba wam się ta? Idealna żeby ją wziąć ze sobą do pudełka, ale z powodzeniem można też podać ja na przyjęciu. Spróbujcie, może stanie się waszą ulubioną? 1 szkl 250 g ) soczewicy 1 szk ( …
Kolejna propozycja śniadaniowa. Owsianka z wiśniami to jedno z tych śniadań które można jeść i na ciepło i na zimno. Można zapakować kawałek do pudełka i zabrać ze sobą do pracy czy szkoły. Wiśnie świetnie tutaj pasują, ale można z powodzeniem zastąpić je innymi owocami, …
Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość. Nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. Mąk razową możecie zastąpić zwykłą pszenną. ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki …
Naleśniki z serem to klasyka. Chyba każdy pamięta je z dzieciństwa. Ja robię je rzadko, ale jak już zrobię to wiem, że to jest błąd i mogłyby pojawiać się na stole zdecydowanie częściej. naleśniki nadzienie : 500 g twarogu 2 żółtka 2 łyżki cukru 1 …
Bardzo sycące, pełne aromatów i smaków danie. Przepis pochodzi ze wspominanej już przeze mnie książki ” Jerozolima”, której autorami są Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi. Książkę zupełnie bezinteresownie polecam, jest pełna inspiracji i sama chętnie do niej będę zaglądam. Przepis podaję z wprowadzonymi przeze mnie zmianami. …
Macie swój ulubiony przepis na to danie. Składniki mogą się różnić, ale chyba wspólną cechą jest czas przygotowywania sosu bolognese, trzeba go długo gotować na wolnym ogniu. Dzięki temu nabiera smaku i ma odpowiednią konsystencję. Ważnym składnikiem jest też dobrej jakości mięso i najlepiej żeby …
