Muffiny czekoladowe

Dzisiaj na moim blogu pojawia się setny wpis. Nawet nie zdawałam sobie sprawy, że już tyle przepisów tutaj dodałam :) Mam nadzieję, że odwiedzających będzie coraz więcej… I tutaj dziękuję wszystkim za odwiedziny i za wszystkie komentarze.

Przepis ,który od lat krąży po internecie jako babka czekoladowa autorstwa Komarki. Jednak u mnie występuje zawsze w formie formie muffinek. Polecam szczególnie czekoladożercom.

• 200 g mąki
• 120 g gorzkiej czekolady
• 3 łyżki mleka,
• 150 g miękkiego masła
• 0,5 szkl ( 150 g ) cukru
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao

Czekoladę z dodatkiem mleka rozpuścić w kąpieli wodnej.

Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę,i nie przerywając ucierania dodawać po jednym jajku. Na koniec dodać czekoladę i wymieszać.

Mąkę z proszkiem do  pieczenia dodać do reszty. Wymieszać.

Całość przekładać do papilotek.

Piec w 180 º C przez 30 minut.

Smacznego :)