Cytrusowe babeczki z migdałami
Jeżeli macie ochotę na coś słodkiego, a macie mało czasu to proponuję zrobić te babeczki.
Mają dość wyraźny cytrusowy smak, a migdały przyjemnie chrupią.
- 2 szklanki ( 320 g ) mąki
- 1 szklanka ( 230 g ) cukru trzcinowego
- 200 g serka homogenizowanego
- ½ szklanki ( 125 ml ) oleju
- 1 jajko
- 3 łyżki soku z cytryny
- 100 g posiekanych migdałów
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- skórka otarta z połowy pomarańczy
- skórka otarta z 1 cytryny
- szczypta soli
dodatkowo :
- płatki migdałów
Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
Ciasto będzie dość gęste, ale takie ma być.
Do formy na muffiny włożyć papilotki i napełnić je ciastem.
Na wierchu posypać płatkami migdałowymi, lekko je wgnieść w ciasto.
Piec w 180 º C przez 30 minut.
Smacznego!
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
Wspaniałe babeczki :-) porywam jedną :-)
Fajne babeczki :) Bardzo lubię cytrusowe wypieki :)
Pozdrawiam,
babeczki z migdałami – pycha!
Pyszne !! Dla mnie bomba!!
Skrywam w sobie miłość do cytrusowych wypieków :) Pychotka
Muszą być pyszne!
Chętnie bym zjadła taką do kawy.
Dawno nie popełniłam żadnych babeczek, muszę chyba do tego wrócić, bo kiedyś piekłam je bez opamiętania.
Takie cytrusowe babeczki mogę jeść codziennie :)
Pyszne, aromatyczne babeczki :)
Babeczki mogę jeść i jeść a jeszcze takie aromatyczne :)
Zjadłbym wszystkie :D
Babeczki nigdy mi się nie znudzą! Lubię te urocze słodkości w każdym wydaniu :)