Omlet

Dawno nie było propozycji śniadaniowej.

Czas to nadrobić.

Dzisiaj danie znane każdemu : OMLET.

Z podanych składników wychodzi spora porcja.

Ja smażę omlet na maśle, najczęściej klarowanym.

I taką wersje polecam najbardziej, ale możecie tez oczywiście użyć oleju.

• 3 jajka
• 1 łyżeczka mąki *
• szczypta soli
• tłuszcz do smażenia

Jajka ubić na puszystą pianę, lekko posolić, dodać mąkę.

Delikatnie wymieszać.

Patelnie rozgrzać i posmarować tłuszczem. U mnie masło, ale może by też olej.

Jajka wylać na patelnie. Zmniejszyć ogień.

Jeżeli lubicie omlety z dodatkami, można je teraz wyłożyć na wierzch.

Jeżeli lubicie omlety z dżemami smarujemy nimi omlet po zdjęciu z patelni.

Przykryć i zostawić, aż góra się zetnie.

Przed podaniem złożyć omlet na pół.

* informacja dla osób na diecie bezglutenowej : dodatek mąki nie jest konieczny, omlet wychodzi świetnie także bez niej

Smacznego!

Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.

Miło mi również będzie, jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.