Przystawka z kozim serem
Bardzo prosta przystawka.
Po prostu kruche ciasto i kozi ser.
Niby nic wielkiego, a podbiła już niejedno serce.
Jeżeli chcecie żeby było jeszcze ładniej możecie na górze położyć liski bazylii.
ciasto :
- 250 g mąki
- 125 g masła
- 1 żółtko
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- pół łyżeczki soli
dodatkowo :
- serek kozi ( najlepiej mała roladka )
- pomidory
Do mąki i soli dodać posiekane masło, żółtko i śmietanę.
Zagnieść kruche ciasto.
Uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez godzinę.
Schłodzone ciasto rozwałkować, wycinać kółka i wkładać do wysmarowanych foremek na muffinki.
Podpiec w temperaturze 180 º C przez 20 minut.
Na podpieczone ciasto do każdej foremki kłaść plasterek pomidora i plasterek koziej roladki.
Zapiec przez kolejne 10 – 15 minut.
Smacznego :)
Jeśli skorzystałeś z tego przepisu lub masz jakieś pytania zostaw proszę komentarz.
Miło mi również będzie jeśli ocenisz ten przepis dając mu odpowiednią wg ciebie ilość gwiazdek.
