Sałatka z brokułami
Ta sałątka wygląda bardzo niepozornie. Ot kilka składników ułożonych na talerzu, polanych sosem.
Do tego jeszcze, żeby to były jakieś wyszukame składniki, ale nie to brokuł, pomidory i jajka.
Niech was to jednak niezniechęci, bo to jest bardzo smaczne połączenie.
W sam raz na posiłek w upalny dzień.
- mały brokuł
- pomidor czerwony
- pomidor żółty
- 4 jajka
- 100 ml jogurtu
- ząbek czosnku
- sól
Brokuł ugotować tak aby nadal był sprężysty. Podzielić na różyczki.
Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z jogurtem, lekko posolić.
Wszystko wyłożyć na talerz lub miskę i polać sosem.
Smacznego :)
