Kolejna pozycja na świąteczny stół to mazurek włoski. Od razu ostrzegam, to jest tak dobre, że możecie chcieć jeść go przez cały rok. Pyszna masa cytrynowa, pełna orzechów włoskich na waflu, przykryta bezą. Spróbujcie, a z całą pewnością nie pożałujecie. Ilość soku, który dodacie do …
Babka to kolejna obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Dzisiaj mam wam do zaproponowania bardzo pyszną babę z dodatkiem mielonych migdałów. Przepis na babkę migdałową z książki Hanny Szymanderskiej „Polska Wielkanoc” z moimi małymi zmianami. 250 g mąki 40 g drożdży 1 szkl mleka 100 g …
Przepis na paschę to już wpis numer 200. Sama jestem zaskoczona, kiedy ja tyle tego napisałam. Mam nadzieję, że dzięki temu każdy kto do mnie zagląda, znajduje tu coś dla siebie. Pascha gości na stołach wielkanocnych w wielu domach. W moim domu rodzinnym nigdy nie …
Zastanawiałam się czy wstawiać ten przepis na bloga. Wyszło jak wyszło. Miało być ładnie, ale czy było? Miało być też smacznie i to się udało. Rekomendacją niech będzie pytanie syna, dzień po tym jak rolada była zrobiona i zjedzona : ” Mamo, a dziś też …
Córka chciała tort, ja miałam ochotę na coś słodkiego i tak powstało to ciasto. Taki prosty tort, gdzie ozdabianie nie jest warunkiem koniecznym. Możecie użyć mrożonych truskawek. Musicie je tylko wcześniej rozmrozić, posypując cukrem. biszkopt: 6 jajek ½ szklanki mąki ½ szklanki cukru masa …
Na pytanie, jaki tort zrobić na urodziny, moje dziecko odpowiedziało : truskawkowy. Tłumaczę, że to nie jest najlepszy pomysł, bo zima i truskawki nie bardzo idą w parze. Miałam jednak trudnego przeciwnika, bo ona u koleżanki widziała, takie ładne truskawki… Nie jestem fanką zimowych truskawek, …
Bardzo ładne, proste do wykonania ciasto z jabłkami i bitą śmietaną.Dużo jabłek i zero glutenu :) biszkopt : 4 jajka 1/3 szkl cukru 1/2 szkl mielonych orzechów laskowych dodatkowo : 3 jabłka 300 g śmietany kremówki 2 łyżki cukru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
U nas w domu nigdy dość ciast z jabłkami. Tak więc szarlotka w kolejnej odsłonie. Na szczęście zrobiłam zdjęcia zanim zaczęliśmy jeść, bo zniknęła tak szybko, ze ledwo załapałam się na jeden kawałeczek. I jeszcze ciekawostka, może się wam przyda. Na targu u pan, u …
Upiekłam blaty bezowe z myślą o jakimś torcie. Szukałam, oglądałam, ale nie znalazłam tego który bym chciałam zrobić. Więc zaryzykowałam i wymieszałam po swojemu. Wyszło pysznie, chociaż jak to z bezą bywa słodziutko. beza : 1 szklanka białek 2 szklanki cukru 1 łyżka octu 1 …
Myślałam o jakimś serniku. Kupiłam więc wiaderko sera mielonego. W domu po świętach zostały dwie paczki mini snickersów. I tak powstał ten oto sernik : spód : 160 g ciastek typu digestive 60 g masła masa serowa : 600 g sera mielonego trzykrotnie 4 jajka …
Ciasto na piernik staropolski należy przygotowywać dużo wcześniej. Im dłużej poleży w chłodnym miejscu, tym lepiej. Ja zazwyczaj ciasto na niego przygotowuję pod koniec października. Wkładam go do lodówki i tam w szufladzie na warzywa czeka na pieczenie. Jeśli więc w tym roku, chcielibyście cieszyć …
Macie przepis na wasze ulubione ciasto drożdżowe ? Ja bardzo lubię to z tego przepisu. Potrzeba do niego niestety duuuuuużo żółtek. Ja białka które zostają po pieczeniu tego ciasta, od razu wbijam do torebki foliowej, wsadzonej do kubka, żeby nic po drodze mi się nie …
