Barszcz czy grzybowa, co gości na waszych wigilijnych stołach? U mnie i jedno i drugie! Tak było w moim rodzinnym domu i tak jest teraz u mnie. Taka grzybowa jest przeze mnie gotowana tylko raz w roku i może dlatego smakuje tak wyjątkowo. …
Robicie uszka? Ja robię je jeden raz w roku. Na wigilię do barszczu. Jest z nimi trochę zabawy, ale to głównie ze względu na rozmiar. ciasto pierogowe ( tu lub tu ) farsz : dwie garści suszonych grzybów cebula olej do smażenia sól, …
Dzisiaj kolejna propozycja na proste i bardzo malownicze danie z piekarnika. Połączyłam moje ulubione smaki. Ciekawe czy wam też to połączenie przypadnie do gustu? 4 – 5 strąków czerwonej papryki 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 100 g sera halloumi 3 łyżki pestek słonecznika 2 …
Jak tylko zobaczyłam kaszę jaglaną z jabłkami od razu pomyślałam o pasztecie. Na początku miał być z soczewicy, ale w szafce jej nie znalazłam, stało za to zapomniane pudełko soi. Pogotowałam, zmiksowałam, przyprawiłam, upiekłam i tak powstało to cudo. Polecam serdecznie, ma dobrą konsystencje i …
Dzisiaj światowy dzień makaronu. Dlatego też i na blogu pojawia się przepis na makaron w towarzystwie sera i brokułów. Proste danie, które polubił nawet mój wybredny jedzeniowo syn. Przepis jest na dużą porcję, jest jednak tak pyszny, że nigdy nic nie zostaje. 500 g …
Czasami dobrze jest zacząć dzień od czegoś słodkiego. I właśnie dzisiaj na słodko zaczął się mój dzień. Słodki ( chociaż nie za bardzo ) ryż z owocami, u mnie nawet z lekkim syropem owocowym, ale to już tylko kwestia tego co akurat jest pod ręką. …
Za oknem słońce, ale niech was to nie zmyli, czuć już jesień. Jest po prostu zimno. A jak robi się zimno to i chętniej sięgam do sprawdzonych przepisów na zupy. Dzisiaj, również pełna słońca, zupa dyniowa. Ma piękny pomarańczowy kolor i fantastyczny smak. Zachęcam do …
Zostały wam może z wczorajszego obiadu kawałek kalafiora i trochę ziemniaków? Nie macie już na nie ochoty? Spróbujcie zrobić z nich kotlety. Są pyszne, łatwe do zrobienia. A jak nie został wam z wczoraj kalafior i ziemniaki to nic nie szkodzi. Możecie je przecież ugotować. …
Znowu będzie prosto i szybko. Tym razem jedno nadzienie i dwie propozycje na jego wykorzystanie. ser ricotta cebula papryka sól pieprz olej dodatkowo : ciasto francuskie pomidory natka pietruszki
Kolejna propozycja na prostą przystawkę z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Robi się właściwie sama, a potem równie szybko znika. Tutaj też jest ser i owoc, smakują jednak zupełnie inaczej niż te poprzednie. paczka ciasta francuskiego ser gorgonzola lub inny pleśniowy gruszka orzechy włoskie sok z cytryny …
Dzisiejszy wpis to pomysł na szybką i smaczną przekąskę. Do jej przygotowania nie trzeba będzie dużo składników. Bardzo łatwo ją przygotować. Dobrze wyglądają na stole i jeszcze lepiej smakują. ciasto francuskie ser owczy figi miód
Jak już wspomniałam okres wakacyjny w tym roku oznaczał dla mnie nieograniczony dostęp do grilla. Dla mnie mieszkanki bloku jest to sytuacja niecodzienna, grilluję więc wszystko co mi wpadnie w ręce. Dziś kolejna propozycja. Kupiłam pieczarki przeznaczone do grillowania, były one znacznie większe od tych …
